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Riesling Vendanges Tardives de Moltès et fils - Alsace

23,00 €

138,00 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

5 1
Vindebacchus,
5/ 5
TTC

Ce Riesling est un grand vin de caractère qui vous apportera un plaisir gustatif à souhait.

Votre remise sur quantité

Nombre de bouteilles Votre remise
6 0,00 €
12 5,52 €
18 10,35 €
24 16,56 €
30 24,15 €
36 33,12 €
42 43,47 €
48 55,20 €
54 68,31 €
60 82,80 €
Nombre de bouteilles
En stock

Achat minimum: 6. bouteilles.

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Achat minimum par carton de 6 blles.

Cave Moltès Antoine et fils - Riesling Vendanges Tardives bio 2016

AOC Alsace - Blanc moelleux d'Alsace - BIO

region.jpg SITUATION

  • PAYS France
  • RÉGION Alsace
  • APPELLATION - DÉNOMINATION - AOC Alsace
  • SITUATION Situés au pied des coteaux de Pfaffenheim essentiellement, sur des terrains limoneux.
  • METÉOROLOGIE LOCALE - CLIMAT Septentrional
  • EXPOSITION Est, sud-est
  • ALTITUDE Entre 250 et 310 m
  • SURFACE du DOMAINE 13 hectares.
  • PROPRIÉTAIRE Domaine familial depuis 1930 fondé par Antoine Moltès et depuis 1995 dirigé par ses petits-fils, Stéphane et Mickael qui ont la charge de perpétuer le vignoble.

terroir-vigneVITICULTURE 

  • SOL Calcaire
  • MODE de CONDUITE Domaine en agriculture biologique certifié depuis 2012

vinificationVINIFICATION

  • cuves thermo-régulées
  • égrappoir
  • pressoir pneumatique
  • température contrôlée plus basse (18-20°C)
  • fermentations traditionnelles longues de 15 à 25 jours (pour les rouges), avec des levures indigènes
  • Taux d'alcool 13,5% vol.
  • Vin avec une sucrosité présente à la dégustation. 30 à 50 g/l de sucres résiduels qui restent perceptibles en bouche également lors de la maturation en bouteille.

cepages-moltesENCÉPAGEMENT

  • 100 % Riesling

SERVICE

  • Température de service : Servir de préférence frais entre 8 et 10°C.
  • Prêt à boire

DEGUSTATIONNOTE de DÉGUSTATION

  • ROBE Jaune paille clair aux reflets verts argentés, belle densité et profondeur.

  • NEZ Expressif, fruité à souhait avec ses notes d’abricot, de pêche jaune. On découvre également d’élégants arômes de fleur de molène et miel d’acacia. La souplesse de ce vin est adossé en final par de subtiles nuances minérales.

  • BOUCHE Complexe, tendre et fraîche à la fois.

ACCORD METS VIN - ACCOMPAGNEMENT - IDÉE RECETTE

  • A découvrir accompagné de poissons de rivière, mais aussi de homard, noix de Saint Jacques et fromages de chèvre. Ou juste pour lui-même. Vous apprécierez le plaisir de l’instant à partager une telle bouteille d’exception.

POTENTIEL de GARDE - CONSERVATION - APOGÉE

  • Ce Riesling Vendange Tardive Moltès a un potentiel de garde de 8 à 10 ans.

distinction-moltesDISTINCTION

  • Médaille d'Or Strasbourg Concours des meilleurs Riesling du monde

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Carton de 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Contenance 750 ml

achat L'OFFRE VINDEBACCHUS

  • Remise dès 12 bouteilles 
  • Livraison gratuite

Moltes-et-filsAUTRES VINS DE LA CAVE MOLTES ET FILS

alsmolrvt160

Fiche technique

VINS
2 - Blanc
REGIONS
Alsace
APPELLATIONS - AOP - IGP
Alsace AOC
DOMAINES - CHATEAUX
Moltès Alsace
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Riesling
MILLESIME
2016
GARDE
Entre 5 et 10 ans
PRIX
De 20 à 30 €
GOUTS
Souple doux
ACCORDS METS
Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
CERTIFICATIONS
Agriculture biologique

Les vins du domaine

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