

Alsace - Beaujolais - Bordeaux - Bourgogne - Champagne - Jura - Languedoc - Loire - Provence Alpes Côte d'Azur - Corse - Rhône - Roussillon - Savoie - Sud Ouest
Le Riesling Grand Cru Zinnkoeplé de Moltès et Fils est en bouche riche et ample mais reste sec et tendu en finale. Il accompagne parfaitement un poissons fin, une viande en sauce et certains mets exotiques épicés.
111,00 € les 6 blles + livraison gratuite · Remise dès 12 blles
AOC Grand Cru d'Alsace - Blanc sec d'Alsace BIO
SITUATION
VITICULTURE
VINIFICATION
ENCÉPAGEMENT
SERVICE
NOTE de DÉGUSTATION
Ce Riesling possède déjà une belle élégance d'agrumes et de zestes. Le palais est riche et ample mais reste sec et tendu en finale, bien équilibré par cette acidité mûre propre à la roche calcaire gréseuse. La finale est longue et soyeuse avec une acidité saline.Il lui faut une bonne oxygénation pour qu'il se développe, donc patience ! Vin techniquement sec ou se goûtant sec.
ACCORD METS VIN - ACCOMPAGNEMENT - IDÉE RECETTE
Le Riesling Zinnkoepflé de Moltès et Fils est un vin riche qui accompagne parfaitement aux poissons fins (délice de sandre au Riesling), les viandes avec une sauce acidulée ou aigre-douce, certains mets exotiques épicés.
POTENTIEL de GARDE - CONSERVATION - APOGÉE
CONDITIONNEMENT & CONTENANCE
OFFRE
Fiche technique