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Domaine Moltès et fils Terroir Gewurztraminer Steinstück Alsace 2020 blanc

12,30 €

73,80 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

5 1
Vindebacchus,
5/ 5
TTC

Un Gewurztraminer Steinstück Terroir de Moltès et Fils à la robe dense et profonde avec quelques reflets vert clair. À servir lors d'un apéritif, entre les repas, ou avec une terrine de foie gras de canard, avec des tartes aux fruits ou avec des plats de cuisines exotiques aux épices douces.

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12 2,95 €
18 5,54 €
24 8,86 €
30 12,92 €
36 17,71 €
42 23,25 €
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Achat minimum: 6. bouteilles.

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Achat minimum par carton de 6 blles.

Moltès Antoine et fils Gewurztraminer Terroir Steinstück bio 2020

AOC Alsace Terroir - Blanc demi-sec d'Alsace

SITUATION

  • PAYS France
  • RÉGION Alsace
  • APPELLATION - DÉNOMINATION - AOC Alsace
  • SITUATION Situés au pied des coteaux de Pfaffenheim essentiellement, sur des terrains limoneux.
  • METÉOROLOGIE LOCALE - CLIMAT Septentrional
  • EXPOSITION Est, sud-est
  • ALTITUDE Entre 210 et 310 m
  • SURFACE du DOMAINE 13 hectares.
  • PROPRIÉTAIRE Domaine familial depuis 1930 fondé par Antoine Moltès et depuis 1995 dirigé par ses petits-fils, Stéphane et Mickael qui ont la charge de perpétuer le vignoble.

VITICULTURE 

  • SOL Argilo-calcaire
  • MODE de CONDUITE Domaine en agriculture biologique certifié depuis 2012

VINIFICATION

  • cuves thermo-régulées
  • égrappoir
  • pressoir pneumatique
  • température contrôlée plus basse (18-20°C)
  • fermentations traditionnelles longues de 15 à 25 jours (pour les rouges), avec des levures indigènes
  • Taux d'alcool 13% vol.

ENCÉPAGEMENT

  • 100 % Gewurztraminer

SERVICE

  • Température de service : Servir de préférence frais entre 8 et 9°C.
  • Prêt à boire
  • Passage en carafe : Vin de gastronomie que vous pouvez le mettre en carafe pour qu'il dévoile toutes ses nuances.

NOTE de DÉGUSTATION

  • ROBE Dense et profonde avec quelques reflets vert clair.
  • NEZ Un bouquet d’arômes qui vous séduira par sa finesse et sa belle complexité. Fin, harmonieux, fleurs d’acacia, litchis, mandarine, rose, cannelle.
  • BOUCHE Belle harmonie en bouche avec un beau soyeux, le tout en élégance.

ACCORD METS VIN - ACCOMPAGNEMENT - IDÉE RECETTE

  • A marier  en apéritif, entre les repas, ou avec une terrine de foie gras de canard, avec des tartes aux fruits ou avec des plats de cuisines exotiques aux épices douces, curry, curcuma et surtout avec un fromage de Munster bien affiné. Desserts : tartes aux fruits, cakes.

POTENTIEL de GARDE - CONSERVATION - APOGÉE

  • Ce Gewurztraminer Steinstück Terroir de Moltès et Fils est à servir dans les 3 à 6 ans.

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Carton de 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Contenance 750 ml

OFFRE

  • Remise dès 12 bouteilles 
  • Livraison gratuite

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Fiche technique

VINS
2 - Blanc
REGIONS
Alsace
APPELLATIONS - AOP - IGP
Alsace AOC
DOMAINES - CHATEAUX
Moltès Alsace
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Gewürztraminer
MILLESIME
2020
GARDE
Entre 2 et 5 ans
PRIX
De 10 à 15 €
GOUTS
Vif sec et fruité
ACCORDS METS
Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
CERTIFICATIONS
Agriculture biologique
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6

Les vins du domaine au meilleur prix.

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