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Sylvaner Tradition de Moltès et fils - Alsace

9,00 €

54,00 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

5 1
Vindebacchus,
5/ 5
TTC

Un Sylvaner Tradition de Moltès et Fils où l'on retrouve la droiture et la précision qui permettent de mettre en valeur ce cépage. Un vin d'Alsace d’été, de soif, qui sied bien à l’apéritif. Il sera un compagnon idéal des plats de charcuterie et surtout de vos barbecues.

Votre remise sur quantité

Nombre de bouteilles Votre remise
6 0,00 €
12 2,16 €
18 4,05 €
24 6,48 €
30 9,45 €
36 12,96 €
42 17,01 €
48 21,60 €
54 26,73 €
60 32,40 €
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En stock

Achat minimum: 6. bouteilles.

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Achat minimum par carton de 6 blles.

Cave Moltès Antoine et fils - Sylvaner Tradition bio 2019

AOC Alsace - Vin blanc sec d'Alsace BIO

SITUATION

  • PAYS France
  • RÉGION Alsace
  • APPELLATION - DÉNOMINATION - AOC Alsace
  • SITUATION Situés au pied des coteaux de Pfaffenheim essentiellement, sur des terrains limoneux.
  • METÉOROLOGIE LOCALE - CLIMAT Septentrional
  • EXPOSITION Est, sud-est
  • ALTITUDE Entre 210 et 310 m
  • SURFACE du DOMAINE 13 hectares.
  • PROPRIÉTAIRE Domaine familial depuis 1930 fondé par Antoine Moltès Monika et depuis 1995 dirigé par ses petits-fils, Stéphane et Mickael qui ont la charge de perpétuer le vignoble.

VITICULTURE 

  • SOL Argilo-limoneux
  • MODE de CONDUITE Domaine en agriculture biologique certifiée depuis 2012

VINIFICATION

  • cuves thermo-régulées
  • égrappoir
  • pressoir pneumatique
  • température contrôlée plus basse (18-20°C)
  • fermentations traditionnelles longues de 15 à 25 jours (pour les rouges), avec des levures indigènes
  • Taux d'alcool 12,5% vol.

ENCÉPAGEMENT

  • 100 % Sylvaner

SERVICE

  • Température de service : Servir de préférence frais entre 9 et 10°C.
  • Prêt à boire
  • Passage en carafe conseillé

NOTE de DÉGUSTATION

  • Vin qui vous séduira par sa fraîcheur, désaltérant, gouleyant et son côté croquant. Il est agréablement fruité. Vin qui se laisse boire avec une facilité déconcertante et décontractée.

ACCORD METS VIN - ACCOMPAGNEMENT - IDÉE RECETTE

  •  Vin d’été, de soif, qui sied bien à l’apéritif. Il sera un compagnon idéal des plats de charcuterie et surtout de vos barbecues.

POTENTIEL de GARDE - CONSERVATION - APOGÉE

  • Ce Sylvaner de Moltès et Fils est à servir dans les 2 ans.

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Carton de 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Contenance 750 ml

OFFRE

  • Remise dès 12 bouteilles 
  • Livraison gratuite

DÉCOUVREZ TOUS LES VINS D'ALSACE DE MOLTES ET FILS

alsmolsyl191

Fiche technique

VINS
2 - Blanc
REGIONS
Alsace
APPELLATIONS - AOP - IGP
Alsace AOC
DOMAINES - CHATEAUX
Moltès Alsace
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Sylvaner
MILLESIME
2019
GARDE
Jusqu'à 2 ans
PRIX
Moins de 10 €
GOUTS
Vif sec et fruité
ACCORDS METS
Barbecue - Grillade
CERTIFICATIONS
Agriculture biologique

Les vins du domaine

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