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SANS SULFITES
Les vins sans soufre ajouté (ou un maximum de 30 mg/l), sans adjonction de sulfites.
Bon à savoir !
Tous les vins contiennent des sulfites !
Le dioxyde de soufre se produit lors de la fermentation.
La mention "contient des sulfites" figure quand même sur l'étiquette car la fermentation produit naturellement des sulfites. A la dégustation, les vins sans soufre ajouté peuvent être différents des vins conventionnels. Il faut éviter de les stocker au-delà de 14°.
Voici une sélection de vins qui contiennent naturellement des sulfites mais non ajoutés (ou un maximum de 30 mg/l) par le vinificateur.
L'Offre Vindebacchus
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Remises progressives sur quantité (**)
(*) France continentale (**) Sur vin bénéficiant de l'offre
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