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Clos Bagatelle La Terre de mon Père Saint-Chinian 2019 rouge
La Terre de mon Père du Clos Bagatelle est un Saint-Chinian rouge d'assemblage de Syrah, de Mourvèdre et de Grenache qui dévoile un bouquet de mûres, de pain grillé, de poivre noir et de cannelle. Une bouche ample, dense et harmonieuse. Ce vin du Languedoc accompagnera à merveille un agneau ou un pigeon rôtis au genièvre.
161,94 € les 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles
Clos Bagatelle La Terre de mon Père
Saint-Chinian rouge AOP - Cuvée Fusion des Terroirs - Languedoc
SITUATION
- RÉGION Languedoc
- DOMAINE Clos Bagatelle
- PROPRIÉTAIRE Luc et Christine Deleuze
- APPELLATION AOP Saint-Chinian AOP rouge
VITICULTURE
- NATURE DES PARCELLES Terroir argilo-calcaire.
- VENDANGES Vendange manuellement.
- TENEUR EN ALCOOL 13% vol.
VINIFICATION
- Cette cuvée a été élevée 18 mois en fûts de chêne neufs séchage 36 mois, chauffe moyenne.
- Pré-fermentation à basse température suivie de cuvaison longue.
- L’entonnage a eu lieu après la fermentation alcoolique.
ASSEMBLAGE
- Syrah 60 %, mourvèdre 20 %, grenache 20 %
SERVICE
- Servir de préférence entre 16°C et 17°C. Décantation conseillée 1 heure
NOTE DE DÉGUSTATION
- ROBE Ce vin a de l’épaisseur.
- NEZ Confiture de mûre de ronce, le pain grillé.
- BOUCHE Ample, dense, très harmonieuse.
ACCORD METS-VIN
- Accompagnera un baron d’agneau ou des pigeons rôtis au genièvre.
POTENTIEL DE GARDE
- La Terre de mon Père du Clos Bagatelle peut être servi dans les 5 ans dans une bonne cave
CONDITIONNEMENT
- Carton de 6 bouteilles
- Contenance 750 ml
OFFRE
- Remise dès 12 bouteilles
- Livraison en France offerte
- Vos vins en provenance directe du domaine
Fiche technique
- VINS
- 1 - Rouge
- REGIONS
- Languedoc
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Saint Chinian
- DOMAINES - CHATEAUX
- Clos Bagatelle
- CEPAGE(S)
- Syrah
- MILLESIME
- 2019
- MEDAILLES - DISTINCTIONS
- Mundus Vini
- GARDE
- Entre 2 et 5 ans
- PRIX
- De 20 à 30 €
- GOUTS
- Tannique et puissant
- ACCORDS METS
- Gibier
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 0
- Boisson
- Vins
- Couleur
- rouge
- pays
- France
- Divers 01
- 0
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11