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Je me Souviens Rouge du Clos Bagatelle - Languedoc

46,00 €

276,00 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

5 1
,
5/ 5
TTC

Vinification puis cuvaison longue. Entonnage en fût neuf de 20 mois avant la fermentation malo-lactique.

Votre remise sur quantité

Nombre de bouteilles Votre remise
12 11,04 €
18 20,70 €
24 33,12 €
30 48,30 €
36 66,24 €
42 86,94 €
48 110,40 €
54 136,62 €
60 165,60 €
Nombre de bouteilles
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Achat minimum de 6.

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Achat minimum par carton de 6 blles.

Clos Bagatelle Je me Souviens 2016

Saint-Chinian rouge AOP - Cuvée Fusion des Terroirs Languedoc

localisation-clos-bagatelleSITUATION

  • RÉGION Languedoc
  • DOMAINE Clos Bagatelle
  • PROPRIÉTAIRE Luc et Christine Deleuze
  • APPELLATION AOP Saint-Chinian AOP rouge

terroir-vigneVITICULTURE

  • NATURE DES PARCELLES Terroir argilo-calcaire.
  • VENDANGES Vendange manuellement.
  • TENEUR en ALCOOL 13% vol.

vinificationVINIFICATION 

  • Fermentation malo-lactique, le vin a été entonné durant 20 mois dans des fûts neufs
  • Naturellement clarifié, cette cuvée n'a subie ni collage, ni filtration.
  • 25 hectolitres à l'hectare maîtrisés par une taille sévère, ébourgeonnage et vendange en vert.

encepagementASSEMBLAGE-CÉPAGES 

  • Mourvèdre 97 %, syrah 3%

serviceSERVICE 

  • Servir de préférence entre 16°C et 17°C.
  • Décantation conseillée 1 heure

degustationNOTE DE DÉGUSTATION 

  • NEZ Exhale des notes florales et de sous-bois tandis qu'au palais, une impression de gras et soyeux domine.

accord mets-vinACCORD METS-VIN - SUGGESTION 

  • Viandes rouges

conservation-gardePOTENTIEL DE GARDE

  • 5 ans dans une bonne cave

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Carton de 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 12 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml

achat L'OFFRE

  • Remise dès 12 bouteilles 
  • Livraison offerte
  • Vos vins en provenance directe du domaine

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Fiche technique

REGIONS
Languedoc
APPELLATIONS - AOP - IGP
Saint Chinian
DOMAINES - CHATEAUX
Clos Bagatelle
PRIX
De 30 à 50 €
ACCORDS METS
Gibier
GOUTS
Rond Velouté et fruité
CEPAGE DOMINANT
Mourvèdre
GARDE
Entre 2 et 5 ans
MILLESIME
2016
VINS
1 - Rouge

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