A l'Origine rosé Saint-Chinian du Clos Bagatelle

Le nez est discret, la bouche révèle une générosité et une opulence finale surprenante.

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DESCRIPTIF

Clos Bagatelle A l'Origine Rosé

Saint-Chinian rosé AOP 2017 - Parcelle la Lauze - Languedoc

localisation-clos-bagatelleSITUATION

  • RÉGION Languedoc
  • DOMAINE Clos Bagatelle
  • PROPRIÉTAIRE Luc et Christine Deleuze
  • APPELLATION AOP Saint-Chinian AOP rouge

terroir-vigneVITICULTURE

  • NATURE DES PARCELLES Terroir argilo-calcaire.
  • VENDANGES Vendange manuellement.

vinificationVINIFICATION 

  • Les grappes sont mises entières dans le pressoir pneumatique. Le jus ainsi récolté est débourbé et à baisse température.
  • La fermentation alcoolique ne commence que lorsque tous les cépages sont assemblés.
  • La mise en bouteille a lieu dans les six mois qui suivent la vendange.
  • Teneur en alcool 13% vol.

encepagementASSEMBLAGE-CÉPAGES 

  • Grenache pour 90 % et Mourvèdre pour 10 %

serviceSERVICE 

  • Servir de préférence entre 10°C et 12°C.
  • Décantation conseillée Non

degustationNOTE DE DÉGUSTATION 

  • ROBE Rose pâle saumonée
  • NEZ Pur aux arômes d’agrumes et de pêche.
  • BOUCHE Fine et fruitée

accord mets-vinACCORD METS-VIN - SUGGESTION 

  • Apéritif

conservation-gardePOTENTIEL DE GARDE

  • Cette cuvée pourra rester en cave une année.

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Carton de 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 12 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml

achat L'OFFRE

  • Remise dès 12 bouteilles 
  • Livraison offerte
  • Vos vins en provenance directe du domaine
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FICHE TECHNIQUE

TYPEVin
COULEURVins Rosés
REGIONSLanguedoc
APPELLATIONS - AOP - IGPSaint Chinian
DOMAINES - CHATEAUXClos Bagatelle
PRIXMoins de 10 €
ACCORDS METSApéritif
GOUTSLéger et Fruité
CEPAGE DOMINANTCinsault
GARDEJusqu'à 2 ans
MILLESIME2017

AVIS

Note 
08/12/2016

Le rosé du Clos Bagatelle

J'apprécié plus particulièrement les rosés à la bouche fine et au nez d'agrumes. Le Clos Bagatelle Saint-Chinian "Origine" est mon petit plaisir au quotidien.

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    A l'Origine rosé Saint-Chinian du Clos Bagatelle

    A l'Origine rosé Saint-Chinian du Clos Bagatelle

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