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Clos Bagatelle Saint-Jean de Minervois Muscat blanc moelleux 2019 blanc

Ce Muscat blanc moelleux du Clos Bagatelle arbore une belle robe pâle légèrement dorée et dévoile un bouquet expressif, riche sur le fruit comma l'ananas, le citron ou le tilleul en fleur. On découvre une bouche onctueuse et une finale sur le gingembre. Il est parfait pour être servi avec une glace ou un sorbet au melon, à la fraise ou au chocolat.

14,95 €

89,70 € pour 6 blles (achat mini. 12 blles) · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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Note

Clos Bagatelle - Blanc moelleux 2019

AOP de Muscat de Minervois - Vin doux naturel - Languedoc

SITUATION

  • RÉGION Languedoc
  • DOMAINE Clos Bagatelle
  • PROPRIÉTAIRE Luc et Christine Deleuze
  • APPELLATION AOP Saint-Chinian AOP rouge

VITICULTURE

  • NATURE DES PARCELLES Terroir argilo-calcaire.
  • VENDANGES Vendange manuellement.
  • TENEUR en ALCOOL 13% vol.

VINIFICATION

  • Raisin pressé entier sans être égrappé en évitant des pressions trop fortes. Le jus est débourbé à 4°C durant 36 heures.
  • Fermentation alcoolique à 16°C suivi du mutage du muscat.
  • Mise en bouteille au printemps pour garder le caractère très frais du muscat.

ASSEMBLAGE

  • Muscat à petits grains

SERVICE

  • Servir de préférence entre 7°C et 9°C.
  • Décantation conseillée non

NOTE DE DÉGUSTATION

  • ROBE Pâle légèrement doré.
  • NEZ Expressif, riche, profond. Il évoque l’ananas frais, le citron confit, le tilleul en fleur.
  • BOUCHE Onctueuse
  • FINALE Rebondit sur du gingembre.

ACCORD METS-VIN

  • Roquefort satiné, bien persillé.
  • Assiette gourmande de glaces et sorbets (melon, fraise et chocolat mentholé) sauce citronnelle.

POTENTIEL DE GARDE

  • Appréciez ce Muscat blanc moelleux du Clos Bagatelle dans sa jeunesse et sa fraîcheur.

CONDITIONNEMENT

  • Carton de 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Contenance 750 ml

OFFRE

  • Remise dès 12 bouteilles 
  • Livraison en France offerte
  • Vos vins en provenance directe du domaine

DÉCOUVREZ TOUS LES VINS DU CLOS BAGATELLE

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Fiche technique

VINS
2 - Blanc
REGIONS
Languedoc
APPELLATIONS - AOP - IGP
Muscat Saint Jean de Minervois
DOMAINES - CHATEAUX
Clos Bagatelle
CEPAGE(S)
Muscat
MILLESIME
2019
MEDAILLES - DISTINCTIONS
Guide HACHETTE des VINS
GARDE
Entre 2 et 5 ans
PRIX
De 10 à 15 €
GOUTS
Rond, velouté et fruité
ACCORDS METS
Dessert aux fruits
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6
ACHAT MINIMUM
6
Boisson
Vins
Couleur
blanc
pays
France
Divers 01
12
Divers 02
12
Divers 03
11

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