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Clos Bagatelle Le Clos de ma Mère Saint-Chinian 2023 blanc
La cuvée Le Clos de ma Mère du Clos Bagatelle est un Saint-Chinian blanc d'assemblage de Roussane, de Carignan blanc, de Grenache blanc, de Viognier et de Vermentino qui arbore une belle robe claire et limpide avec quelques reflets argentés et dévoile un bouquet fins de fleur blanche et de fruit frais. On découvre une bouche tout en finesse et élégante. Ce vin du Languedoc est parfait pour accompagner un bouillon d'écrevisses ou un filet de turbot au romarin.
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203,88 € les 12 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles
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Note
La cuvée Le Clos de ma Mère du Clos Bagatelle est un Saint-Chinian blanc d'assemblage de Roussane, de Carignan blanc, de Grenache blanc, de Viognier et de Vermentino qui arbore une belle robe claire et limpide avec quelques reflets argentés et dévoile un bouquet fins de fleur blanche et de fruit frais. On découvre une bouche tout en finesse et élégante. Ce vin du Languedoc est parfait pour accompagner un bouillon d'écrevisses ou un filet de turbot au romarin.
Clos Bagatelle Le Clos de ma Mère
Saint-Chinian blanc AOP - Cuvée Fusion des Terroirs
SITUATION
- RÉGION Languedoc
- DOMAINE Clos Bagatelle
- PROPRIÉTAIRE Luc et Christine Deleuze
- APPELLATION AOP Saint-Chinian AOP rouge
VITICULTURE
- NATURE DES PARCELLES Terroir argilo-calcaire.
- VENDANGES Vendange manuellement.
- TENEUR en ALCOOL 13% vol.
VINIFICATION
- Raisin pressé entier. Le jus est débourbé à 4°C puis assemblé avec les autres cépages.
- Fermentation alcoolique à basse température.
- Cette cuvée est élevée en fût de chêne durant 3 mois avec bâtonnage journalier.
ASSEMBLAGE
- Roussane 50 %, Carignan blanc 20 %, Grenache blanc 10 %, Viognier 8 %, Vermentino 8 %
SERVICE
- Cette cuvée Le Clos de ma Mère du Clos Bagatelle est à servir de préférence entre 16°C et 17°C.
- Décantation conseillée Non
NOTE DE DÉGUSTATION
- ROBE Clair et limpide aux reflets argentés.
- NEZ Arômes très fins de fleur blanche et de fruits frais.
- BOUCHE Noisette se fait présente. Tout en finesse et élégance.
ACCORD METS-VIN
- Bouillon d’écrevisses à la crème de petits pois
- Filet de turbot au romarin en cocotte lutée.
POTENTIEL DE GARDE
- 2 à 3 ans
CONDITIONNEMENT
- Carton de 6 bouteilles
- Minimum d'achat 6 bouteilles
- Contenance 750 ml
OFFRE
- Remise dès 12 bouteilles
- Livraison en France offerte
- Vos vins en provenance directe du domaine
lanbagmer234*
Fiche technique
- VINS
- 2 - Blanc
- REGIONS
- Languedoc
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Saint Chinian
- DOMAINES - CHATEAUX
- Clos Bagatelle
- CEPAGE(S)
- Roussanne
- MILLESIME
- 2023
- MEDAILLES - DISTINCTIONS
- Guide HACHETTE des VINS
- GARDE
- Entre 2 et 5 ans
- PRIX
- De 15 à 20 €
- GOUTS
- Léger et fruité
- ACCORDS METS
- Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 12
- Boisson
- Vins
- Couleur
- blanc
- pays
- France
- Divers 01
- 6
- Divers 02
- 12
- Divers 03
- 11
