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Clos Bagatelle Grain de Lumière Muscat blanc moelleux 2019 blanc
La cuvée Grain de Lumière du Clos Bagatelle est un Muscat blanc moelleux arbore une belle robe pâle avec quelques reflets verts et dévoile un bouquet de citronniers en fleurs, de feuilles de verveine et de menthol. On découvre une bouche sur l'orange, la poire et la cardamome. Un muscat tout en finesse et en élégance qui peut être servi avec une caille aux raisins confit.
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Note
La cuvée Grain de Lumière du Clos Bagatelle est un Muscat blanc moelleux arbore une belle robe pâle avec quelques reflets verts et dévoile un bouquet de citronniers en fleurs, de feuilles de verveine et de menthol. On découvre une bouche sur l'orange, la poire et la cardamome. Un muscat tout en finesse et en élégance qui peut être servi avec une caille aux raisins confit.
Clos Bagatelle Grain de Lumière 50 cl
AOP de Muscat - Parcelle Saint-Jean-de-Minervois - Languedoc
SITUATION
- RÉGION Languedoc
- DOMAINE Clos Bagatelle
- PROPRIÉTAIRE Luc et Christine Deleuze
- APPELLATION AOP Saint-Chinian AOP rouge
VITICULTURE
- NATURE DES PARCELLES Terroir argilo-calcaire.
- VENDANGES Vendange manuellement.
- TENEUR en ALCOOL 13% vol.
VINIFICATION
- Raisin pressé entier sans être égrappé en évitant des pressions trop fortes. Seules les premières presses sont utilisées pour cette cuvée.
- Le jus est débourbé à 4°C durant 36 heures.
- Fermentation alcoolique pendant 8 jours à température de 16°C suivi du mutage du muscat.
- Mise en bouteille en janvier pour garder le caractère très frais de ce muscat.
ASSEMBLAGE
- Muscat à petits grains
SERVICE
- Servir de préférence entre 7°C et 9°C.
- Décantation conseillée non
NOTE DE DÉGUSTATION
- ROBE Pâle aux reflets verts
- NEZ Arômes de citronniers en fleurs, de feuilles de verveine froissée
- BOUCHE Orange sanguine qui précède la poire et la cardamome.
ACCORD METS-VIN
- Blanc-manger accompagné de fraises des bois.
- Caille aux raisins confits au miel de lavande.
POTENTIEL DE GARDE
- Cette cuvée Grain de Lumière du Clos Bagatelle est à apprécier dans sa jeunesse pour sa finesse et sa fraîcheur.
CONDITIONNEMENT
- Carton de 6 bouteilles
- Minimum d'achat 6 bouteilles
- Contenance 500 ml
OFFRE
- Remise dès 12 bouteilles
- Livraison en France offerte
- Vos vins en provenance directe du domaine
lanbaggra203*
Fiche technique
- VINS
- 2 - Blanc
- REGIONS
- Languedoc
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Muscat Saint Jean de Minervois
- DOMAINES - CHATEAUX
- Clos Bagatelle
- CEPAGE(S)
- Muscat
- MILLESIME
- 2019
- GARDE
- Entre 2 et 5 ans
- PRIX
- De 10 à 15 €
- GOUTS
- Rond, velouté et fruité
- ACCORDS METS
- Dessert aux fruits
- CONTENANCE
- 500 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 12
- Boisson
- Vins
- Couleur
- blanc
- pays
- France
- Divers 01
- 6
- Divers 02
- 12
- Divers 03
- 11
