Aux 4 Vents rouge Clos Bagatelle Pays de l'Hérault

Clos Bagatelle Aux 4 Vents rouge

Parcelle Le Clos aux 4 Vents - IGP Pays d’Hérault - 2018 - Languedoc

SITUATION

• RÉGION Languedoc
• DOMAINE Clos Bagatelle
• PROPRIÉTAIRE Luc et Christine Deleuze
• APPELLATION AOP Saint-Chinian AOP rouge

VITICULTURE

• NATURE DES PARCELLES Terroir argilo-calcaire.
• VENDANGES Vendange manuellement.

VINIFICATION 

• Fermentation séparée pour tous les cépages.
• Elevage est effectué en foudre durant environ 6 mois.
• Teneur en alcool 12,50% vol.

ASSEMBLAGE-CÉPAGES 

• Cabernet franc 50 %, Mourvèdre 30 %, Grenache 20 %

SERVICE 

• Servir de préférence entre 15°C et 16°C.
• Décantation conseillée 1 heure

NOTE DE DÉGUSTATION 

• NEZ Arômes de mûre de ronce, de poivron grillé, de pain toasté.
• BOUCHE Tanins grenus
• FINALE S’attarde sur de la terre fraîchement labourée.

ACCORD METS-VIN - SUGGESTION 

• Brochettes
• Poulet au curry
• Escalopes milanaises.

POTENTIEL DE GARDE

• Immédiatement. A déguster légèrement rafraîchie.

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

• Carton de 6 bouteilles
• Minimum d'achat 12 bouteilles
• Centilisation - Contenance 750 ml

 L'OFFRE

• Remise dès 12 bouteilles 
• Livraison offerte
• Vos vins en provenance directe du domaine
• 5 € offerts pour votre 1 ère commande.
• Cumulez vos points de réduction "Fidélité".

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