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Clos Bagatelle Les Vignerons Blagueurs Saint-Chinian 2020 rouge

La cuvée Les Vignerons Blagueurs du Clos Bagatelle un Saint-Chinian rouge d'assemblage de Grenache complété de Mourvèdre qui arbore une belle robe pourpre et dévoile un bouquet explosif de pivoine, de framboise, de prune et de poivre noir. On découvre une bouche concentrée et complexe avec de fins tanins. Il est parfait pour accompagner des travers de porc, un tournedos ou un poulet.

12,95 €
12,69 € Économisez 2%

152,28 € les 12 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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Note

Clos Bagatelle Les Vignerons Blagueurs

Saint-Chinian rouge AOP - Languedoc

SITUATION

  • RÉGION Languedoc
  • DOMAINE Clos Bagatelle
  • PROPRIÉTAIRE Luc et Christine Deleuze
  • APPELLATION AOP Saint-Chinian AOP rouge

VITICULTURE

  • NATURE DES PARCELLES Terrains arides de schistes en gobelet.
  • AGE DES VIGNES Les vignes de grenache ont plus de 50 ans et sont cultivées en gobelet. Les vignes de mourvèdre, plus récentes, sont palissées.
  • VENDANGES Vendange manuelle.

VINIFICATION

  • Les grappes sont entièrement égrappées.
  • Fermentation traditionnelle suivi d’une cuvaison longue variant de 18 jours (grenache) à 30 jours pour le Mourvèdre.
  • Élevage en foudres
  • Teneur en alcool 13,5% vol.

ASSEMBLAGE

  • Grenache pour 90 % et Mourvèdre pour 10 %

SERVICE

  • Servir de préférence entre 17°C et 18°C.
  • Décantation conseillée 1 heure

NOTE DE DÉGUSTATION

  • ROBE Pourpre, sans excès.
  • NEZ Explosif
  • BOUCHE Se montre concentrée et complexe avec des tanins très présents.

ACCORD METS-VIN

  • Travers de porc marinés
  • Tournedos aux 3 poivres
  • Poulet en cocotte à l’ail et au romarin
  • Spaghettis à la bolognaise

POTENTIEL DE GARDE

  • Les Vignerons Blagueurs du Clos Bagatelle un vin à conserver dans une bonne cave jusqu'à 5 ans.

CONDITIONNEMENT

  • Carton de 6 bouteilles
  • Contenance 750 ml

OFFRE

  • Remise dès 12 bouteilles 
  • Livraison offerte en France
  • Vos vins en provenance directe du domaine

DÉCOUVREZ TOUS LES VINS DU CLOS BAGATELLE

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Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Languedoc
APPELLATIONS - AOP - IGP
Saint Chinian
DOMAINES - CHATEAUX
Clos Bagatelle
CEPAGE(S)
Grenache
MILLESIME
2020
GARDE
Entre 2 et 5 ans
PRIX
De 10 à 15 €
GOUTS
Rond, velouté et fruité
ACCORDS METS
Viandes rouges
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6
ACHAT MINIMUM
0
Boisson
Vins
Couleur
rouge
pays
France
Divers 01
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Divers 02
12
Divers 03
11

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