Lulu Saint-Chinian rouge en carignan de Clos Bagatelle

Bouche fruitée et poivrée, c'est une cuvée à apprécier sur la fraîcheur.

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DESCRIPTIF

Clos Bagatelle Lulu - Cuvée éphémères

AOP Saint-Chinian rouge - Millésime 2017 - Languedoc

localisation-clos-bagatelleSITUATION

  • RÉGION Languedoc
  • DOMAINE Clos Bagatelle
  • PROPRIÉTAIRE Luc et Christine Deleuze
  • APPELLATION AOP Saint-Chinian AOP rouge

terroir-vigneVITICULTURE

  • NATURE DES PARCELLES Les vieux Carignans de Bagatelle sont sur des terrains arides de schistes en gobelet.
  • ALTITUDE Le petit village d’Assignan situé à 250 mètres d’altitude est un plateau composé de terrasses naturelles.
  • VENDANGES Vendange entièrement manuelle
  • TENEUR EN ALCOOL 13% vol.

vinificationVINIFICATION 

  • Traditionnelle.
  • Après fermentation alcoolique, l'élevage est effectué en foudres jusqu'à la mise en bouteille à partir de mars 2015.

encepagementASSEMBLAGE-CÉPAGES 

  • Carignan 90 %, cinsault 10 %

serviceSERVICE 

  • Servir de préférence entre 17°C et 18°C.
  • Décantation conseillée 1 heure

degustationNOTE DE DÉGUSTATION 

  • ROBE Rouge rubis, très brillante.
  • NEZ Les notes de fruits mûrs et de garrigue marquent cette cuvée.
  • BOUCHE Fruitée et poivrée.

accord mets-vinACCORD METS-VIN - SUGGESTION 

  • Plateau de charcuterie
  • Melon accompagné de San Daniele
  • Sauté de porc au caramel

conservation-gardePOTENTIEL DE GARDE

  • C'est une cuvée jeune qui aime rester jeune.

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Carton de 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 12 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml

achat L'OFFRE

  • Remise dès 12 bouteilles 
  • Livraison offerte
  • Vos vins en provenance directe du domaine
  • 5 € offerts pour votre 1 ère commande.
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FICHE TECHNIQUE

TYPEVin
COULEURVins Rouges
REGIONSLanguedoc
APPELLATIONS - AOP - IGPSaint Chinian
DOMAINES - CHATEAUXClos Bagatelle
PRIXMoins de 10 €
ACCORDS METSViandes rouges
GOUTSRond Velouté et fruité
CEPAGE DOMINANTCarignan
GARDEEntre 2 et 5 ans
MILLESIME2017

AVIS

Note 
10/12/2016

La cuvée Lulu du Clos Bagatelle

On aime en général tous les vins du Clos de Bagatelle et la cuvée Lulu fait partie des vins que nous dégustons au quotidien. Un vin donc de tous les jours que nous partageons surtout lors d'une belle pièce de viande rouge, notre plateau de fromages et des desserts chocolatés. Un pris justifié selon nous et en plus la livraison est offerte.

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    Lulu Saint-Chinian rouge en carignan de Clos Bagatelle

    Lulu Saint-Chinian rouge en carignan de Clos Bagatelle

    Bouche fruitée et poivrée, c'est une cuvée à apprécier sur la fraîcheur.

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