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Vignoble des 2 lunes Amélie Gewurztraminer 2016 blanc
Le Gewurztraminer Amélie du Vignoble des 2 Lunes est un vin d'Alsace doux aromatique et expressif à la bouche puissante, belle matière.
24,90 €
149,40 € les 6 blles avec livraison gratuite · Remise dès 12 blles
TTC
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Note
Le Gewurztraminer Amélie du Vignoble des 2 Lunes est un vin d'Alsace doux aromatique et expressif à la bouche puissante, belle matière.
Vignoble des 2 lunes Gewurztraminer Amélie AOC d'Alsace
Vin blanc d'Alsace doux, aromatique et expressif issu de l'agriculture biologique certifié Ecocert
SITUATION
- PAYS France
- RÉGION Alsace
- APPELLATION - DÉNOMINATION - AOC d'Alsace
- SITUATION Obermorschwihr et Vœgtlinshoffen
- CLIMAT Semi-continental
- SURFACE 14 hectares
- PROPRIÉTAIRE Famille Buecher
VITICULTURE
- STRUCTURE DU SOL Argilo-calcaire
- MODE de CONDUITE En agriculture biodynamie certifiée Démeter
- VENDANGES Manuelle, pressurage en raisins entiers
VINIFICATION Traditionnelle
- Sélection parcellaire et tri sur table
- Égrappage total
- Fermentation du moût en cuves inoxydables thermo-régulées
- Élevage sur lies fines avec thermorégulation
- Degré alcoolique 13.99 % vol. / 750 ml
- Analyses Acidité totale (H2SO4) 2.68 g/l
- Acidité tartrique 4.10 g/l pH 3.81
- Sucres résiduels 35.90 g/l
ENCÉPAGEMENT
- Un vin composé de Gewurztraminer
SERVICE
- Température de service : Servir de préférence frais entre 8 et 10°C.
- Prêt à boire
- Passage en carafe : non
DÉGUSTATION
- ROBE Jaune or
- NEZ Fruits exotiques, fruit de la passion, litchi
- BOUCHE Puissant, belle matière
ACCORD METS VIN - ACCOMPAGNEMENT - IDÉE RECETTE
- Proposer la cuvée Amélie Gewurztraminer du Vignoble des 2 Lunes en apéritif, foie gras, cuisines exotiques, fromages corsés, desserts chocolatés.
- Idées de recettes - Tajine d’agneau aux coings, gingembre et miel • Gambas à la mangue sauce piquante • Ananas au curry • Carpaccio de fraises au gingembre • Crumble de pêches au chocolat
POTENTIEL de GARDE - CONSERVATION - APOGÉE
- Un potentiel de garde de 15 ans
CONDITIONNEMENT & CONTENANCE
- Carton de 6 bouteilles
- Minimum d'achat de 6 bouteilles
- Contenance 75 cl
OFFRE
- Remise dès 12 bouteilles
- Livraison gratuite
als2luame163
Fiche technique
- VINS
- 2 - Blanc
- REGIONS
- Alsace
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Alsace AOC
- DOMAINES - CHATEAUX
- Vignoble des 2 lunes
- CULTURE
- 3 - Bio
- CEPAGE(S)
- Gewurztraminer
- MILLESIME
- 2016
- GARDE
- Entre 10 et 15 ans
- PRIX
- De 15 à 20 €
- GOUTS
- Souple doux
- ACCORDS METS
- Foie gras
- CERTIFICATIONS
- Demeter
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 0
- Boisson
- Vins
- Couleur
- blanc
- pays
- France
- Divers 01
- 0
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11
