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Hengst Gewurztraminer du Vignoble des 2 lunes - Alsace

28,00 €

168,00 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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5/ 5
TTC

Gewurztraminer Hengst moelleux, gras et charnu.

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12 6,72 €
18 12,60 €
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42 52,92 €
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Vignoble des 2 lunes Gewurztraminer Hengst AOC d'Alsace Grand Cru 2011

Vin blanc d'Alsace moelleux,gras et charnu issu de l'agriculture biologique certifié Ecocert

region-hengst-vignoble-des-2-lunes SITUATION

  • PAYS France
  • RÉGION Alsace
  • APPELLATION - DÉNOMINATION - AOC d'Alsace Grand Cru
  • SITUATION Wettolsheim
  • CLIMAT Semi-continental
  • SURFACE 14 hectares
  • PROPRIÉTAIRE Famille Buecher

terroir-hengst-vignoble-des-2-lunesVITICULTURE 

  • STRUCTURE DU SOL Argilo-calcaire
  • MODE de CONDUITE En agriculture biodynamie certifiée Démeter
  • VENDANGES Manuelle, égrappage, macération

vinification-hengst-vignoble-des-2-lunesVINIFICATION Traditionnelle

  • Sélection parcellaire et tri sur table
  • Égrappage total
  • Fermentation du moût en cuves inoxydables thermo-régulées
  • Élevage vieillissement en fûts de chêne.
  • Degré alcoolique 13.5 % vol. / 750 ml

encepagement-hengst-vignoble-des-2-lunesENCÉPAGEMENT

  • Un vin composé de Gewurztraminer

service-hengst-vignoble-des-2-lunesSERVICE

  • Température de service : Servir de préférence frais entre 8 et 10°C.
  • Prêt à boire
  • Passage en carafe : non

degustation-hengst-vignoble-des-2-lunesDÉGUSTATION

  • ROBE Jaune
  • NEZ  Jeune, nez animal, arômes de vanille
  • BOUCHE Moelleux, gras et charnu.

accord-hengst-vignoble-des-2-lunesACCORD METS VIN - ACCOMPAGNEMENT - IDÉE RECETTE

  • Le proposer en apéritif, foie gras, mets exotiques, fromage, desserts chocolatés.
  • Idées de recettes - Croustillant de canard à la badiane • Caille rôtie à l’orange • Filet de canette aux griottes, poêlée de légumes de saison • Tatin de rattes au brie de Meaux, champignons et noix • Financier aux pistaches et griottes, coulis de framboise

garde-hengst-vignoble-des-2-lunesPOTENTIEL de GARDE - CONSERVATION - APOGÉE

  • Un potentiel de garde de 10 ans

conditionnement-hengst-vignoble-des-2-lunesCONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Carton de 6 bouteilles
  • Minimum d'achat de 6 bouteilles
  • Contenance 75 cl 

achat-hengst-vignoble-des-2-lunes L'OFFRE

  • Remise dès 12 bouteilles 
  • Livraison gratuite

vin-hengst-vignoble-des-2-lunesAUTRES VINS DU VIGNOBLE DES 2 LUNES

als2luhen111

Fiche technique

REGIONS
Alsace
APPELLATIONS - AOP - IGP
Alsace Grand Cru
DOMAINES - CHATEAUX
Vignoble des 2 lunes
PRIX
De 20 à 30 €
ACCORDS METS
Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
GOUTS
Souple Doux
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Gewürztraminer
GARDE
Entre 5 et 10 ans
MILLESIME
2011
VINS
2 - Blanc
CERTIFICATIONS
Demeter

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