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Vignoble des 2 lunes Hengst Gewurztraminer 2011 blanc
Le Gewurztraminer Hengst du Vignobles des 2 Lunes est un vin d'Alsace moelleux, gras et charnu.
28,00 €
168,00 € les 6 blles avec livraison gratuite · Remise dès 12 blles
TTC
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Note
Le Gewurztraminer Hengst du Vignobles des 2 Lunes est un vin d'Alsace moelleux, gras et charnu.
Vignoble des 2 lunes Gewurztraminer Hengst AOC d'Alsace Grand Cru
Vin blanc d'Alsace moelleux, gras et charnu issu de l'agriculture biologique certifié Ecocert
SITUATION
- PAYS France
- RÉGION Alsace
- APPELLATION - DÉNOMINATION - AOC d'Alsace Grand Cru
- SITUATION Wettolsheim
- CLIMAT Semi-continental
- SURFACE 14 hectares
- PROPRIÉTAIRE Famille Buecher
VITICULTURE
- STRUCTURE DU SOL Argilo-calcaire
- MODE de CONDUITE En agriculture biodynamie certifiée Démeter
- VENDANGES Manuelle, égrappage, macération
VINIFICATION Traditionnelle
- Sélection parcellaire et tri sur table
- Égrappage total
- Fermentation du moût en cuves inoxydables thermo-régulées
- Élevage vieillissement en fûts de chêne.
- Degré alcoolique 13.5 % vol. / 750 ml
ENCÉPAGEMENT
- Un vin composé de Gewurztraminer
SERVICE
- Température de service : Servir de préférence frais entre 8 et 10°C.
- Prêt à boire
- Passage en carafe : non
DÉGUSTATION
- ROBE Jaune
- NEZ Jeune, nez animal, arômes de vanille
- BOUCHE Moelleux, gras et charnu.
ACCORD METS VIN - ACCOMPAGNEMENT - IDÉE RECETTE
- Le proposer en apéritif, foie gras, mets exotiques, fromage, desserts chocolatés.
- Idées de recettes - Croustillant de canard à la badiane • Caille rôtie à l’orange • Filet de canette aux griottes, poêlée de légumes de saison • Tatin de rattes au brie de Meaux, champignons et noix • Financier aux pistaches et griottes, coulis de framboise
POTENTIEL de GARDE - CONSERVATION - APOGÉE
- Un potentiel de garde de 10 ans
CONDITIONNEMENT & CONTENANCE
- Carton de 6 bouteilles
- Minimum d'achat de 6 bouteilles
- Contenance 75 cl
OFFRE
- Remise dès 12 bouteilles
- Livraison gratuite
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Fiche technique
- VINS
- 2 - Blanc
- REGIONS
- Alsace
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Alsace Grand Cru
- DOMAINES - CHATEAUX
- Vignoble des 2 lunes
- CULTURE
- 3 - Bio
- CEPAGE(S)
- Gewurztraminer
- MILLESIME
- 2011
- GARDE
- Entre 5 et 10 ans
- PRIX
- De 20 à 30 €
- GOUTS
- Souple doux
- ACCORDS METS
- Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
- CERTIFICATIONS
- Demeter
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 0
- Boisson
- Vins
- Couleur
- blanc
- pays
- France
- Divers 01
- 0
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11
