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Apogée Pinot Blanc du Vignoble des 2 lunes - Alsace

16,50 €

99,00 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

5 1
Vindebacchus,
5/ 5
TTC

Le Pinot Blanc Apogée du Vignoble des 2 Lunes est un vin d'Alsace sec, fruité et gouleyant qui exhale des notes de pain grillé avec une harmonieuse rondeur gustative.

Votre remise sur quantité

Nombre de bouteilles Votre remise
12 3,96 €
18 7,43 €
24 11,88 €
30 17,33 €
36 23,76 €
42 31,19 €
48 39,60 €
54 49,01 €
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Achat minimum: 6. bouteilles.

Paiements 100% sécurisés
Achat minimum par carton de 6 blles.

Vignoble des 2 lunes Pinot Blanc Apogée - AOC d'Alsace - 2018

Vin blanc d'Alsace sec, fruité et gouleyant issu de l'agriculture biologique certifié Ecocert.

SITUATION

  • PAYS France
  • RÉGION Alsace
  • APPELLATION - DÉNOMINATION - AOC d'Alsace
  • SITUATION Walbach
  • CLIMAT Semi-continental
  • SURFACE 14 hectares
  • PROPRIÉTAIRE Famille Buecher

VITICULTURE 

  • SOL Argilo-marno-calcaire-granite
  • MODE de CONDUITE En agriculture biodynamie
  • VENDANGES Manuelles avec chargement des pressoirs pneumatiques en raisins entiers

VINIFICATION Traditionnelle

  • Sélection parcellaire et tri sur table
  • Égrappage total
  • Fermentation du moût en cuves inoxydables thermo-régulées
  • Élevage en futs de chêne pendant 12 mois
  • Degré alcoolique 12,5 % vol. / 750 ml
  • Analyses Acidité totale (H2SO4) 2.99 g/l
  • Acidité tartrique 4.57 g/l pH 3.37
  • Sucres résiduels 10.20 g/l 

ENCÉPAGEMENT

  • Un vin composé de Pinot Blanc

SERVICE

  • Température de service : Servir de préférence frais entre 6 et 8°C.
  • Prêt à boire
  • Passage en carafe : non

DÉGUSTATION

  • ROBE Jaune pâle
  • NEZ Pain grillé
  • BOUCHE Belle rondeur, harmonieux

ACCORD METS VIN - ACCOMPAGNEMENT - IDÉE RECETTE

  • Associer la cuvée Apogée pinot blanc du Vignoble des 2 Lunes en entrées avec des crudités, buffets variés, poissons et crustacés et viandes blanches
  • Idées de recettes Cuillère de saumon et sa crème de ciboulette - Soufflé au potiron - Petits flans de crabe - Terrine de saumon aux petits légumes - Poêlée de pommes et raisins, chantilly vanillée

POTENTIEL de GARDE - CONSERVATION - APOGÉE

  • Un potentiel de garde de 8 ans

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Carton de 6 bouteilles
  • Minimum d'achat de 6 bouteilles
  • Contenance de 75 cl 

OFFRE

  • Remise dès 12 bouteilles 
  • Livraison gratuite

DÉCOUVREZ TOUS LES VINS D'ALSACE DU VIGNOBLE DES 2 LUNES

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Fiche technique

VINS
2 - Blanc
REGIONS
Alsace
APPELLATIONS - AOP - IGP
Alsace AOC
DOMAINES - CHATEAUX
Vignoble des 2 lunes
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Pinot Blanc
MILLESIME
2018
MEDAILLES - DISTINCTIONS
Millésime Bio
GARDE
Entre 5 et 10 ans
PRIX
De 10 à 15 €
GOUTS
Vif sec et fruité
ACCORDS METS
Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
CERTIFICATIONS
Demeter
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6

Les vins du domaine au meilleur prix.

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