Clair 2 Lune Crémant Blanc de Noir du Vignoble des 2 lunes

Un Crémant d'Alsace brut nature zéro dosage Blanc de Noir sec et fruité.

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DESCRIPTIF

Vignoble des 2 lunes Crémant Blanc de Noir Clair 2 Lune - 2013

AOC Crémant d'Alsace brut nature zéro dosage - Effervescent sec, fruité et gouleyant issu de l'agriculture biologique certifié Ecocert

region-clair-vignoble-des-2-lunes SITUATION

  • PAYS France
  • RÉGION Alsace
  • APPELLATION - DÉNOMINATION - AOC Crémant d'Alsace
  • SITUATION Wettolsheim
  • SURFACE 14 hectares
  • PROPRIÉTAIRE Famille Buecher

terroir-clair-vignoble-des-2-lunesVITICULTURE 

  • SOL Argilo-marno-calcaire-granite
  • MODE de CONDUITE En agriculture biodynamie
  • VENDANGES Manuelles avec tri sélectif

vinification-clair-vignoble-des-2-lunesVINIFICATION

  • Sélection parcellaire et tri sur table
  • Egrappage total
  • Fermentation du moût en cuves inoxydables thermo régulées
  • Élevage en futs de chêne pendant 12 mois
  • Indice de sucrosité : 0/5
  • Taux d'alcool 0,0 % vol. / 750 ml

encepagement-clair-vignoble-des-2-lunesENCÉPAGEMENT

  • Un vin composé de Pinot Auxerrois

service-clair-vignoble-des-2-lunesSERVICE

  • Température de service : Servir de préférence frais entre 5 et 7°C.
  • Prêt à boire
  • Passage en carafe : non

degustation-clair-vignoble-des-2-lunesDÉGUSTATION

  • NEZ Subtil sur des arômes briochés et fruits secs.
  • BOUCHE Ronde, légèrement épicée avec des arômes de noisette et d’abricot.

accord-clair-vignoble-des-2-lunesACCORD METS VIN - ACCOMPAGNEMENT - IDÉE RECETTE

  • L’associer en apéritif, accompagne certains repas et desserts.

garde-clair-vignoble-des-2-lunesPOTENTIEL de GARDE - CONSERVATION - APOGÉE

  • Un potentiel de garde de 5 ans

conditionnement-clair-vignoble-des-2-lunesCONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • CARTON de 6 bouteilles
  • MINIMUM d'ACHAT 12 bouteilles
  • CENTILISATION 75 cl 

achat-clair-vignoble-des-2-lunes L'OFFRE

  • Remise dès 12 bouteilles 
  • Livraison offerte
  • Vos vins en provenance directe du domaine
  • 5 € offerts pour votre 1 ère commande.
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FICHE TECHNIQUE

VINS5 - Crémant, Pétillant
REGIONSAlsace
APPELLATIONS - AOP - IGPCrémant
DOMAINES - CHATEAUXVignoble des 2 lunes
MEDAILLES - DISTINCTIONSMillésime Bio
PRIXDe 15 à 20 €
ACCORDS METSApéritif
GOUTSPétillant Sec
CULTUREBio
CEPAGE DOMINANTPinot Auxerrois
GARDEEntre 2 et 5 ans
MILLESIME2013
DOSAGEBrut
CERTIFICATIONSDemeter

AVIS

Note 
13/06/2019

Crémant Blanc de Noir Clair 2 Lune du Vignoble des 2 lunes

A découvrir pour son Pinot Auxerrois qui révèle dès l'ouverture de fines notes aromatiques briochées. Ce Crémant Clair 2 Lune témoigne d'une belle rondeur.

    Note 
    10/04/2019

    Le Crémant Blanc de Noir Clair des 2 Lunes

    Je commande un crémant d'Alsace rond et j'ai pu déguster celui du Vignobles des 2 Lunes que je conseille pour sa finesse. Un blanc de noir brut zéro dosage, c'est important de le préciser. Très satisfait de mon achat donc.

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      Clair 2 Lune Crémant Blanc de Noir du Vignoble des 2 lunes

      Clair 2 Lune Crémant Blanc de Noir du Vignoble des 2 lunes

      Un Crémant d'Alsace brut nature zéro dosage Blanc de Noir sec et fruité.

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