Vignoble des 2 lunes Crémant Blanc de Noir Clair 2 Lune
AOC Crémant d'Alsace brut nature zéro dosage - Effervescent sec, fruité et gouleyant issu de l'agriculture biologique certifié Ecocert.
SITUATION
- PAYS France
- RÉGION Alsace
- APPELLATION - DÉNOMINATION - AOC Crémant d'Alsace
- SITUATION Wettolsheim
- SURFACE 14 hectares
- PROPRIÉTAIRE Famille Buecher
VITICULTURE
- SOL Argilo-marno-calcaire-granite
- MODE de CONDUITE En agriculture biodynamie
- VENDANGES Manuelles avec tri sélectif
VINIFICATION
- Sélection parcellaire et tri sur table
- Égrappage total
- Fermentation du moût en cuves inoxydables thermo-régulées
- Élevage en futs de chêne pendant 12 mois
- Indice de sucre : 0/5
- Taux d'alcool 0,0 % vol. / 750 ml
ENCÉPAGEMENT
- Un vin composé de Pinot Auxerrois
SERVICE
- Température de service : Servir de préférence frais entre 5 et 7°C.
- Prêt à boire
- Passage en carafe : non
DÉGUSTATION
- NEZ Subtil sur des arômes briochés et fruits secs.
- BOUCHE Ronde, légèrement épicée avec des arômes de noisette et d’abricot.
ACCORD METS VIN - ACCOMPAGNEMENT - IDÉE RECETTE
- Associez le crémant Clair 2 Lune du Vignoble des 2Lunes en apéritif, accompagne certains repas et desserts.
POTENTIEL de GARDE - CONSERVATION - APOGÉE
- Un potentiel de garde de 5 ans
CONDITIONNEMENT & CONTENANCE
- CARTON de 6 bouteilles
- MINIMUM d'ACHAT 12 bouteilles
- CENTILISATION 75 cl
OFFRE
- Remise dès 12 bouteilles
- Livraison gratuite
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