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Genèse Riesling du Vignoble des 2 lunes - Alsace

19,00 €

114,00 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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5/ 5
TTC

Un Riesling sec, fruité et gouleyant à la bouche fine et équilibrée.

Votre remise sur quantité

Nombre de bouteilles Votre remise
12 4,56 €
18 8,55 €
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30 19,95 €
36 27,36 €
42 35,91 €
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Achat minimum par carton de 6 blles.

Vignoble des 2 lunes Riesling Genèse - AOC d'Alsace 2017

Vin blanc d'Alsace sec, fruité et gouleyant issu de l'agriculture biologique certifié Ecocert

region-genese-vignoble-des-2-lunes SITUATION

  • PAYS France
  • RÉGION Alsace
  • APPELLATION - DÉNOMINATION - AOC d'Alsace
  • SITUATION Obermorschwihr
  • CLIMAT Semi-continental
  • SURFACE 14 hectares
  • PROPRIÉTAIRE Famille Buecher

terroir-genese-vignoble-des-2-lunesVITICULTURE 

  • SOL Marno-calcaire
  • MODE de CONDUITE En agriculture biodynamie
  • VENDANGES Manuelle, avec chargement des pressoirs pneumatiques en raisins entiers

vinification-genese-vignoble-des-2-lunesVINIFICATION Traditionnelle

  • Sélection parcellaire et tri sur table
  • Egrappage total
  • Fermentation du moût en cuves inoxydables thermo régulées
  • Élevage en futs de chêne pendant 12 mois
  • Degré alcoolique 13.72 % vol. / 750 ml
  • Analyses Acidité totale (H2SO4) 4.84 g/l
  • Acidité tartrique 7.41 g/l pH 3.26
  • Sucres résiduels 4.70 g/l 

encepagement-genese-vignoble-des-2-lunesENCÉPAGEMENT

  • Un vin composé de Riesling

service-genese-vignoble-des-2-lunesSERVICE

  • Température de service : Servir de préférence frais entre 7 et 8°C.
  • Prêt à boire
  • Passage en carafe : non

degustation-genese-vignoble-des-2-lunesDÉGUSTATION

  • ROBE Jaune
  • NEZ Minéral
  • BOUCHE Fin, équilibré

accord-genese-vignoble-des-2-lunesACCORD METS VIN - ACCOMPAGNEMENT - IDÉE RECETTE

  • L’associer avec vos plats de poissons, crustacés et viandes blanches
  • Idées de recettes - Verrines pommes poires au vin d’Alsace • Tartare de chèvre frais aux fruits secs • Bar à la plancha, sauce Ricotta • Médaillons de lotte à la crème de poivrons

garde-genese-vignoble-des-2-lunesPOTENTIEL de GARDE - CONSERVATION - APOGÉE

  • Un potentiel de garde de 8 ans

conditionnement-genese-vignoble-des-2-lunesCONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Carton de 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Contenance - Centilisation de 75 cl 

achat-genese-vignoble-des-2-lunes L'OFFRE

  • Remise dès 12 bouteilles 
  • Livraison gratuite

vin-genese-vignoble-des-2-lunesAUTRES VINS DU VIGNOBLE DES 2 LUNES

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Fiche technique

REGIONS
Alsace
APPELLATIONS - AOP - IGP
Alsace AOC
DOMAINES - CHATEAUX
Vignoble des 2 lunes
PRIX
De 15 à 20 €
ACCORDS METS
Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
GOUTS
Vif Sec Fruité
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Riesling
GARDE
Entre 5 et 10 ans
MILLESIME
2017
VINS
2 - Blanc
CERTIFICATIONS
Demeter

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