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Vignoble des 2 lunes Genèse Riesling 2020 blanc
Le Riesling Génèse du Vignoble des 2 Lunes est un vin d'Alsace sec, fruité et gouleyant à la bouche fine et équilibrée.
23,75 €
142,50 € les 6 blles avec livraison gratuite · Remise dès 12 blles
TTC
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Note
Vignoble des 2 lunes Riesling Genèse - AOC d'Alsace
Vin blanc d'Alsace sec, fruité et gouleyant issu de l'agriculture biologique certifié Ecocert.
SITUATION
- PAYS France
- RÉGION Alsace
- APPELLATION - DÉNOMINATION - AOC d'Alsace
- SITUATION Obermorschwihr
- CLIMAT Semi-continental
- SURFACE 14 hectares
- PROPRIÉTAIRE Famille Buecher
VITICULTURE
- SOL Marno-calcaire
- MODE de CONDUITE En agriculture biodynamie
- VENDANGES Manuelle, avec chargement des pressoirs pneumatiques en raisins entiers
VINIFICATION Traditionnelle
- Sélection parcellaire et tri sur table
- Egrappage total
- Fermentation du moût en cuves inoxydables thermo régulées
- Élevage en futs de chêne pendant 12 mois
- Degré alcoolique 13.72 % vol. / 750 ml
- Analyses Acidité totale (H2SO4) 4.84 g/l
- Acidité tartrique 7.41 g/l pH 3.26
- Sucres résiduels 4.70 g/l
ENCÉPAGEMENT
- Un vin composé de Riesling
SERVICE
- Température de service : Servir de préférence frais entre 7 et 8°C.
- Prêt à boire
- Passage en carafe : non
DÉGUSTATION
- ROBE Jaune
- NEZ Minéral
- BOUCHE Fin, équilibré
ACCORD METS VIN - ACCOMPAGNEMENT - IDÉE RECETTE
- Associer le riesling Genèse du Vignoble des 2 Lunes avec vos plats de poissons, crustacés et viandes blanches
- Idées de recettes - Verrines pommes poires au vin d’Alsace • Tartare de chèvre frais aux fruits secs • Bar à la plancha, sauce Ricotta • Médaillons de lotte à la crème de poivrons
POTENTIEL de GARDE - CONSERVATION - APOGÉE
- Un potentiel de garde de 8 ans
CONDITIONNEMENT & CONTENANCE
- Carton de 6 bouteilles
- Minimum d'achat 6 bouteilles
- Contenance - 75 cl
OFFRE
- Remise dès 12 bouteilles
- Livraison gratuite
als2lugen203
Fiche technique
- VINS
- 2 - Blanc
- REGIONS
- Alsace
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Alsace AOC
- DOMAINES - CHATEAUX
- Vignoble des 2 lunes
- CULTURE
- 3 - Bio
- CEPAGE(S)
- Riesling
- MILLESIME
- 2020
- GARDE
- Entre 5 et 10 ans
- PRIX
- De 15 à 20 €
- GOUTS
- Vif sec et fruité
- ACCORDS METS
- Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
- CERTIFICATIONS
- Demeter
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 0
- Boisson
- Vins
- Couleur
- blanc
- pays
- France
- Divers 01
- 0
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11