Error!

5 1
5/ 5
clos-moulin-moines-chorey-les-beaune-beaumonts-01 • Vindebacchus
search
  • clos-moulin-moines-chorey-les-beaune-beaumonts-01 • Vindebacchus

Clos du Moulin aux Moines Les Beaumonts Chorey-les-Beaune 2021 rouge

Ce Chorey-les-Beaune Les Beaumonts du Clos du Moulin aux Moines dévoile un bouquet très aromatique de fruits rouges. Une bouche généreuse, suave avec des tanins fins. Vous pouvez servir ce Chorey-les-Beaune avec un lapin à la moutarde, une potée bourguignonne ou des fritons de canard.

38,00 €

228,00 € les 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

TTC

Votre remise sur quantité

Nombre de bouteilles Votre remise
12 9,12 €
18 17,10 €
24 27,36 €
30 39,90 €
36 54,72 €
Nombre de bouteilles
Livraison gratuite en France

Achat minimum: 6. bouteilles.

Achat minimum par carton de 6 blles.
Commentaires (0)

Clos du Moulin aux Moines Chorey-les-Beaune Les Beaumonts

SITUATION

  • RÉGION Bourgogne
  • APPELLATION Chorey-les-Beaune
  • NATURE DES SOLS Argilo Calcaire

VITICULTURE

  • RENDEMENT 34 à 38 hectolitres à l'hectare
  • CONDUITE DU VIGNOBLE Vin Biologique certifié Qualité France
  • CULTURE Biologique certifié ÉCOCERT
  • VENDANGES Manuelle en Septembre triée à la vigne ainsi qu'à la cave, récolte éraflée de 70 à 90% selon le millésime. Selon la température des raisins, les moûts peuvent être descendus à 14°c afin de retarder le départ des fermentations et allonger le temps de macération. Afin de travailler sur l’élégance du Pinot Noir, les pigeages sont légers et manuels. L’accent étant principalement mis sur les remontages quotidiens. La vinification se passe sur un temps long entre 15 et 25 jours selon les millésimes. Naturellement, les moûts montent en température afin de fixer la couleur et les arômes. Une fois pressé, le vin est entonné, dans la mesure du possible par gravité, dans des vieux fûts et n’est pas soutiré pendant les 12 mois d’élevage. La mise en bouteille a lieu au printemps.
  • TENEUR MOYENNE en ALCOOL 13,5 % alcool/vol.

VINIFICATION

  • ÉLEVAGE En fûts de chêne de 20 à 22 mois
  • Proportion de fût neufs 10% à 20% -
SERVICE
  • Température de service 17° à 18°C
NOTE DE DÉGUSTATION
  • Ce Chorey-les-Beaune Les Beaumonts du Clos du Moulin aux Moines dévoile un bouquet de fruits rouges.
POTENTIEL DE GARDE
  • De 2 à 5 ans et plus.

DÉCOUVREZ TOUS LES VINS DE BOURGOGNE DU CLOS DU MOULIN AUX MOINES

boumoibea215

Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Bourgogne
APPELLATIONS - AOP - IGP
Chorey-les-Beaune
DOMAINES - CHATEAUX
Clos du Moulin aux Moines
CULTURE
3 - Bio
CEPAGE(S)
Chardonnay
MILLESIME
2021
GARDE
Entre 2 et 5 ans
PRIX
De 20 à 30 €
GOUTS
Vif sec et fruité
ACCORDS METS
Viandes rouges
CERTIFICATIONS
AB Agriculture Biologique
LABELS
Ecocert
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6
ACHAT MINIMUM
0
Boisson
Vins
Couleur
rouge
pays
France
Divers 01
0
Divers 02
6
Divers 03
11

Les vins du domaine au meilleur prix.