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Yamakasi du Domaine Duseigneur - Vallée du Rhône

13,90 €

83,40 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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5/ 5
TTC

La cuvée Yamakasi du Domaine Duseigneur est un vin de plaisir vinifié sur le fruit frais à vocation d'être bu dans sa jeunesse.

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12 3,34 €
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Yamakasi du Domaine Duseigneur - 2019

Vin de France - Sans sulfites ajoutés

VIGNERON - DOMAINE

  • PROPRIÉTAIRE Bernard Duseigneur
  • DOMAINE Familial
  • CRÉATION ou REPRISE 2002

SITUATION

  • RÉGION VITICOLE Vallée du Rhône
  • DÉPARTEMENT Vaucluse
  • LOCALISATION Le Domaine est situé à Châteauneuf-du-Pape (84230) commune sur les terres du département de la Vaucluse en région Provence-Alpes-Côtes d'Azur
  • CLIMAT Climat méditerranéen
  • SUPERFICIE Le domaine s'étend sur 30 hectares.

VIGNOBLE - TERROIR

  • TERROIR Issu d'une sélection parcellaire de Saint Victor La Coste dans le Gard.
  • GÉOLOGIE Sols argilo-sableuse avec des galets.
  • APPELLATION AOP Côtes du Rhône Villages

A LA VIGNE

  • ÂGE MOYEN 30 ans 
  • MODE de CONDUITE Les parcelles sont conduites principalement en Agriculture biologique.
  • CERTIFICATION Le domaine est en Agriculture Biologique certifié en biodynamie par Biodyvin
  • VENDANGES Manuelles avec tri sévère à l'optimum de maturité et partiellement égrappées.

A LA CAVE

  • VINIFICATION Pour partie en vendange entière sur levures indigènes sans apport de sulfites.
  • RENDEMENT MOYEN 30 hectolitres à l'hectare
  • TITRE ALCOOMÉTRIQUE 15% vol.
  • BOUCHON Naturel

ENCÉPAGEMENT

  • 60% de Grenache, 20% de Syrah et 20% de Cinsault.

SERVICE

  • TEMPÉRATURE Selon la dégustation recherchée, ce vin se découvre entre 15° et 17°.
  • CARAFAGE 1 heure

ACCORDS METS-VIN - ACCOMPAGNEMENT - RECETTES

  • Pour accompagner une recette de viande rouge grillée, travers de porc et côte de bœuf.

POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE

  • A DÉGUSTER De suite, prêt à boire
  • A BOIRE Dans sa jeunesse
  • A CONSERVER À l’abri de la lumière et à bonne température dans une bonne cave.

CENTILISATION - COLISAGE

  • BOUTEILLE 750 ml
  • COLISAGE Par carton de 6 bouteilles
  • ACHAT MINIMUM 1 carton de 6 bouteilles

LIVRAISON DE VOTRE COMMANDE

  • Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
  • Vin en provenance directe de la propriété sans intermédiaire.
  • Livraison gratuite
  • Remise dès 12 bouteilles

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Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Vallée du Rhône
APPELLATIONS - AOP - IGP
Vin de France
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine Duseigneur
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Grenache
MILLESIME
2020
GARDE
Jusqu'à 2 ans
PRIX
De 10 à 15 €
GOUTS
Tannique et Puissant
ACCORDS METS
Viandes rouges
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