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Domaine Duseigneur Yamakasi Vin de France 2022 rouge
La cuvée Yamakasi du Domaine Duseigneur est un vin croquant d'assemblage de Grenache et de Cinsault. Un vin de plaisir vinifié sur le fruit à vocation d'être bu dans sa jeunesse. Il sera parfait pour accompagner une viande rouge, une grillade et un plateau de fromages de caractère.
15,90 € la bouteille
soit 95,40 € livraison gratuite
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La cuvée Yamakasi du Domaine Duseigneur est un vin croquant d'assemblage de Grenache et de Cinsault. Un vin de plaisir vinifié sur le fruit à vocation d'être bu dans sa jeunesse. Il sera parfait pour accompagner une viande rouge, une grillade et un plateau de fromages de caractère.
Yamakasi du Domaine Duseigneur
Vin de France - Sans sulfites ajoutés
VIGNERON
- PROPRIÉTAIRE Bernard Duseigneur
- DOMAINE Familial
- CRÉATION ou REPRISE 2002
SITUATION
- RÉGION VITICOLE Vallée du Rhône
- DÉPARTEMENT Vaucluse
- LOCALISATION Le Domaine est situé à Châteauneuf-du-Pape (84230) commune sur les terres du département de la Vaucluse en région Provence-Alpes-Côtes d'Azur
- CLIMAT Climat méditerranéen
- SUPERFICIE Le domaine s'étend sur 30 hectares.
VIGNOBLE
- TERROIR Issu d'une sélection parcellaire de Saint Victor La Coste dans le Gard.
- GÉOLOGIE Sols argilo-sableuse avec des galets.
- APPELLATION AOP Côtes du Rhône Villages
A LA VIGNE
- ÂGE MOYEN 30 ans
- MODE de CONDUITE Les parcelles sont conduites principalement en Agriculture biologique.
- CERTIFICATION Le domaine est en Agriculture Biologique certifié en biodynamie par Biodyvin
- VENDANGES Manuelles avec tri sévère à l'optimum de maturité et partiellement égrappées.
A LA CAVE
- VINIFICATION Pour partie en vendange entière sur levures indigènes sans apport de sulfites.
- RENDEMENT MOYEN 30 hectolitres à l'hectare
- TITRE ALCOOMÉTRIQUE 15% vol.
- BOUCHON Naturel
ASSEMBLAGE
- 60% de Grenache, 20% de Syrah et 20% de Cinsault.
SERVICE
- TEMPÉRATURE Selon la dégustation recherchée, ce vin se découvre entre 15° et 17°.
- CARAFAGE 1 heure
ACCORDS METS-VIN
- Le Yamakasi du Domaine Duseigneur est parfait pour accompagner une recette de viande rouge grillée, travers de porc et côte de bœuf.
POTENTIEL de GARDE
- A DÉGUSTER De suite, prêt à boire
- A BOIRE Dans sa jeunesse
- A CONSERVER À l’abri de la lumière et à bonne température dans une bonne cave.
COLISAGE
- BOUTEILLE 750 ml
- COLISAGE Par carton de 6 bouteilles
- ACHAT MINIMUM 12 bouteilles
L'OFFRE VINDEBACCHUS
- Commande traitée à réception
- Livraison gratuite partout en France (hors Corse) à l'adresse de votre choix, domicile, lieu de travail ou autre.
- Vin en provenance directe du Domaine
- Remise progressive dès 12 bouteilles
- Commande expédiée en carton anti-casse renforcé
- Paiement 100% sécurisé
- Retour sous 14 jours
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Domaine Duseigneur 14 chemin des Garrigues 84230 Châteauneuf-du-Pape
ALLERGÈNES et AVERTISSEMENTS
SULFITES Contient des sulfites. Les sulfites peuvent provoquer des réactions chez les personnes sensibles : maux de tête, rougeurs ou troubles respiratoires.
DÉPÔTS Le vin est vivant et peut éventuellement présenter des dépôts.
valdusyam22106
Fiche technique
- VINS
- 1 - Rouge
- REGIONS
- Vallée du Rhône
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Vin de France
- DOMAINES - CHATEAUX
- Domaine Duseigneur
- TYPE DE CULTURE
- Agriculture Biologique
- CEPAGE(S)
- Grenache
- MILLESIME
- 2022
- GARDE
- Jusqu'à 2 ans
- PRIX
- De 10 à 15 €
- BOUCHE
- Tannique
- ACCORDS METS
- Viandes rouges
- CAPACITÉ
- 75cl
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 6
- Boisson
- Vins
- Couleur
- Rouge
- pays
- France
Foire aux questions de la cuvée Yamakasi du Domaine Duseigneur
1. Qu’est-ce que le vin Yamakasi du Domaine Duseigneur ?
Yamakasi est un vin rouge Vin de France du Domaine Duseigneur, conçu comme un vin de plaisir immédiat, frais et gourmand. Issu de la gamme des vins « Méthode Nature », il est vinifié naturellement pour privilégier l’expression du fruit et une dégustation tout en fraîcheur.
2. Quels cépages composent le Yamakasi ?
Yamakasi est élaboré à partir de Grenache, Syrah et Cinsault. Pour le millésime 2022, l’assemblage indiqué est de 60 % Grenache, 20 % Syrah et 20 % Cinsault. Cette association apporte au vin son caractère fruité, sa fraîcheur et sa souplesse.
3. Quel est le goût du Yamakasi ?
Yamakasi mise avant tout sur un fruit rouge éclatant, une bouche souple et une belle fraîcheur. Le Domaine Duseigneur le décrit comme un vin « croquant et désaltérant », avec des arômes de fruits rouges à apprécier particulièrement dans sa jeunesse.
4. Yamakasi est-il un vin naturel et contient-il des sulfites ajoutés ?
Oui. Yamakasi fait partie des vins élaborés selon une méthode naturelle : la fermentation s'effectue avec des levures indigènes, sans ajout de sulfites lors de la vinification. Le vin est également vinifié en partie en vendange entière et sans élevage en fût de chêne neuf, afin de préserver la fraîcheur et le caractère fruité.
5. Avec quels plats déguster le Yamakasi et à quelle température le servir ?
Grâce à son profil fruité, frais et souple, Yamakasi est particulièrement adapté aux moments conviviaux. Il accompagne facilement les charcuteries, les grillades, les viandes rouges ou un plateau de fromages de caractère. Pour profiter pleinement de son fruit et de sa fraîcheur, il peut être servi légèrement rafraîchi, autour de 14 à 17 °C selon le millésime et le style recherché.
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