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Château de la Selve Petite Selve Vin de France 2023 rouge
La Petite Selve Château de la Selve est magnifique mariage entre Cinsault, Grenache et Syrah qui présente une belle robe rubis soutenu et dévoile un bouquet intense de fruits rouges et réglissé. On découvre en bouche un vin friand et fruité sur de fins tanins. Il est parfait pour accompagner toutes vos viandes, lors de vos barbecues et grillades.
64,20 € les 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles
Petite de la Selve du Château de la Selve
Vin de France - Vin rouge - En conversion
VIGNERON
- PROPRIÉTAIRE(s) Florence et Benoît CHAZALLON depuis 2002
SITUATION
- RÉGION VITICOLE Rhône
- DÉPARTEMENT Ardèche
- LOCALISATION Sur la commune de Grospierres 07120
- APPELLATION Vinde France
VIGNOBLE
- PARCELLES La Selve, Ribeyrettes, Palissaire, Brujas et Rouvière Boissy
- TERROIR
- La Selve : altitude de 110 m, sol argilz Kaolonite
- Ribeyrettes : alitutde de 100 m, sol argile illite + 5% calcaire.
- Palissaire : altitude de 145 m + sol > 50% calcaire +argile
- Rouvière Boissy : parcelle en coteau, altitude de 136 m à 153 m, sol > 50 % calcaire en décomposition + argile Illite
- Serre de Brujas : Parcelle en coteau, altitude de 121 m à 131 m, sol argile Montmorillonite + 10% calcaire.
- CLIMAT Méditerranéen au cœur de la garrigue marqué par une grande amplitude thermique journalière.
- SURFACE 11 hectares
VITICULTURE
- MODE de CULTURE En conversion
- AGE MOYEN DES VIGNES 30 ans
- DENSITÉ Entre 4000 et 4400 pieds à l'hectare
- RENDEMENT 40 hectolitres à l'hectare
VINIFICATION
- VENDANGES Égrappées; mouillage avec 20 à 30 % des cœurs d presses des rosés.
- FERMENTATION Avec levures indigènes, dynamisation journalière et un petit délestage
- CUVAISON Environ 20 jours, non collé.
- ÉLEVAGE 4 mois en cuve béton sur lies fines
- MISE EN BOUTEILLE A la propriété
- TITRE ALCOOMÉTRIQUE 13% vol. So2 total 25 mg/l
ASSEMBLAGE
- 30% de Cinsault 40 % de Grenache et 30 % de Syrah
SERVICE
- Selon la dégustation recherchée, cette cuvée La Petite Selve du Château de la Selve se dévoile idéalement à une température située entre 16°C et 18°C.
NOTE de DÉGUSTATION
- ROBE Rubis soutenue.
- NEZ Arômes intenses de petits fruits rouges, d’épices, de réglisse
- BOUCHE Vin friand et fruité sur des tanins souples et fins.
ACCORDS METS-VIN
- Un vin qui accompagnera une volaille, une charcuterie, une viande rouge.
POTENTIEL de GARDE
- À déguster de suite, Prêt à boire
- Se garde entre 3 à 5 ans dans une bonne cave
- À conserver à l’abri de la lumière et à bonne température.
COLISAGE
- Bouteille de 750 ml
- Vendu par carton de 6 bouteilles
- Achat minimum 6 bouteilles
OFFRE
- Livraison de France gratuite
- Remise dès 12 bouteilles
- Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
- Vin en provenance directe de la propriété sans intermédiaire.
- Adresse de livraison au choix: domicile, travail ou à une autre adresse.
Fiche technique
- VINS
- 1 - Rouge
- REGIONS
- Vallée du Rhône
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Vin de France
- DOMAINES - CHATEAUX
- Château de la Selve
- CEPAGE(S)
- Cinsault
Grenache
Syrah - MILLESIME
- 2023
- GARDE
- Entre 2 et 5 ans
- PRIX
- De 10 à 15 €
- GOUTS
- Rond, velouté et fruité
- ACCORDS METS
- Viandes rouges
- CERTIFICATIONS
- Biodyvin
- LABELS
- Biodivin
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 6
- Boisson
- Vins
- Couleur
- rouge
- pays
- France
- Divers 01
- 6
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11