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Matteo du Domaine Duseigneur - Vallée du Rhône

24,95 €

149,70 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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La cuvée Matteo est un Châteauneuf-du-Pape à découvrir absolument pour sa richesse, son côté gourmand et la finesse de ses tanins. Idéal pour votre cave et à déguster tout de suite aussi.

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Matteo du Domaine Duseigneur - 2018

AOP Châteauneuf-du-Pape - Biodynamie

VIGNERON - DOMAINE

  • PROPRIÉTAIRE Bernard Duseigneur
  • DOMAINE Familial
  • CRÉATION ou REPRISE 2002

SITUATION

  • RÉGION VITICOLE Vallée du Rhône
  • DÉPARTEMENT Vaucluse
  • LOCALISATION Le Domaine est situé à Châteauneuf-du-Pape (84230) commune sur les terres du département de la Vaucluse en région Provence-Alpes-Côtes d'Azur
  • CLIMAT Climat méditerranéen
  • SUPERFICIE Le domaine s'étend sur 30 hectares.

VIGNOBLE - TERROIR

  • TERROIR Issu d'une sélection parcellaire de Saint Victor La Coste dans le Gard.
  • GÉOLOGIE Sols argilo-sableuse avec des galets.
  • APPELLATION AOP Châteauneuf-du-Pape

A LA VIGNE

  • ÂGE MOYEN 30 ans 
  • MODE de CONDUITE Les parcelles sont conduites principalement en Agriculture biologique.
  • CERTIFICATION Le domaine est en Agriculture Biologique certifié en biodynamie par Biodyvin
  • VENDANGES Manuelles avec tri sévère à l'optimum de maturité et partiellement égrappées.

A LA CAVE

  • VINIFICATION En vendange entière sur levures indigènes sans apport de sulfites.
  • RENDEMENT MOYEN 30 hectolitres à l'hectare
  • TITRE ALCOOMÉTRIQUE 15% vol.
  • BOUCHON Naturel

ENCÉPAGEMENT

  • 80% de Grenache et 20% de Syrah

SERVICE

  • TEMPÉRATURE Selon la dégustation recherchée, ce vin se découvre entre 15° et 17°.
  • CARAFAGE 1 heure

ACCORDS METS-VIN - ACCOMPAGNEMENT - RECETTES

  • Pour accompagner une recette de viande rouge grillée, travers de porc et côte de bœuf.

POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE

  • A DÉGUSTER De suite, prêt à boire
  • A BOIRE Dans sa jeunesse
  • A CONSERVER À l’abri de la lumière et à bonne température dans une bonne cave.

CENTILISATION - COLISAGE

  • BOUTEILLE 750 ml
  • COLISAGE Par carton de 6 bouteilles
  • ACHAT MINIMUM 1 carton de 6 bouteilles

LIVRAISON DE VOTRE COMMANDE

  • Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
  • Vin en provenance directe de la propriété sans intermédiaire.
  • Livraison gratuite
  • Remise dès 12 bouteilles

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Fiche technique

REGIONS
Vallée du Rhône
APPELLATIONS - AOP - IGP
Châteauneuf du Pape
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine Duseigneur
PRIX
De 20 à 30 €
ACCORDS METS
Viandes rouges
GOUTS
Rond Velouté et fruité
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Grenache
GARDE
Entre 5 et 10 ans
MILLESIME
2018
VINS
1 - Rouge
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