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Domaine Duseigneur Le Songe de Catherine Châteauneuf-du-Pape 2019 rouge
Le Songe de Catherine du Domaine Duseigneur est Châteauneuf-du-Pape 100% Grenache d'une belle fraîcheur, une élégance et un équilibre à découvrir. Proposez-le lors de vos apéritifs avec des tacos au bœuf et des charcuterie, en plat principal avec un gigot d'agneau ou un coq au vin et un plateau de fromage de Saint-Marcellin ou un Saint-Félicien.
54,90 €
329,40 € les 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles
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Le Songe de Catherine du Domaine Duseigneur est Châteauneuf-du-Pape 100% Grenache d'une belle fraîcheur, une élégance et un équilibre à découvrir. Proposez-le lors de vos apéritifs avec des tacos au bœuf et des charcuterie, en plat principal avec un gigot d'agneau ou un coq au vin et un plateau de fromage de Saint-Marcellin ou un Saint-Félicien.
Le Songe de Catherine du Domaine Duseigneur
AOP Châteauneuf-du-Pape
VIGNERON
- PROPRIÉTAIRE Bernard Duseigneur
- DOMAINE Familial
- CRÉATION ou REPRISE 2002
SITUATION
- RÉGION VITICOLE Vallée du Rhône
- DÉPARTEMENT Vaucluse
- LOCALISATION Le Domaine est situé à Châteauneuf-du-Pape (84230) commune sur les terres du département de la Vaucluse en région Provence-Alpes-Côtes d'Azur
- CLIMAT Climat méditerranéen
- SUPERFICIE Le domaine s'étend sur 30 hectares.
VIGNOBLE
- TERROIR Issu du lieu-dit Le Grand Devès.
- GÉOLOGIE Sols calcaires du crétacé.
- APPELLATION AOP Châteauneuf-du-Pape
A LA VIGNE
- AGE MOYEN 60 ans
- MODE de CONDUITE Les parcelles sont conduites principalement en Agriculture biologique.
- CERTIFICATION Le domaine est en Agriculture Biologique certifié en biodynamie par Biodyvin
- VENDANGES Manuelles avec tri sévère à l'optimum de maturité.
A LA CAVE
- ÉGRAPPAGE Suivant les millésimes les raisins ne sont pas égrappés.
- FERMENTATION Sur levures indigènes pendant 4à 5 semaines en cuve ciment
- ÉLEVAGE Effectué de 18 à 24 mois en demi-muids de plusieurs vins.
- RENDEMENT MOYEN 25 hectolitres à l'hectare
- TITRE ALCOOMÉTRIQUE 13% vol.
- BOUCHON Naturel
ENCÉPAGEMENT
- 100% Grenache
SERVICE
- TEMPÉRATURE Selon la dégustation recherchée, Le Songe de Catherine du Domaine Duseigneur se découvre entre 14° et 16°.
ACCORDS METS-VIN
- Pour accompagner une recette d'agneau à la provençale
POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE
- A DÉGUSTER De suite, Prêt à boire
- A BOIRE Dans les 5 à 8 ans.
- A CONSERVER À l’abri de la lumière et à bonne température dans une bonne cave.
COLISAGE
- BOUTEILLE 750 ml
- COLISAGE Par carton de 6 bouteilles
- ACHAT MINIMUM 1 carton de 6 bouteilles
LIVRAISON
- Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
- Vin en provenance directe de la propriété sans intermédiaire.
- Livraison gratuite
- Remise dès 12 bouteilles
valdusson194
Fiche technique
- VINS
- 1 - Rouge
- REGIONS
- Vallée du Rhône
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Châteauneuf du Pape
- DOMAINES - CHATEAUX
- Domaine Duseigneur
- CULTURE
- 3 - Bio
- CEPAGE(S)
- Grenache
- MILLESIME
- 2019
- GARDE
- Entre 5 et 10 ans
- PRIX
- De 30 à 50 €
- GOUTS
- Tannique et puissant
- ACCORDS METS
- Viandes rouges
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 6
- Boisson
- Vins
- Couleur
- rouge
- pays
- France
- Divers 01
- 6
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11
