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Domaine Duseigneur Sakura Vin de France 2022 rouge
Sakura du Domaine Duseigneur est né d'un magnifique mariage entre la Syrah et le Cinsault alliant puissance, structure et finesse. Une robe intense et profonde, pourpre avec quelques reflets violets. Un nez complexe et charmeur, mêlant fruits noirs, rouges, épices et de fines touches florales et herbacées. En bouche c'est une attaque franche et fruitée, avec une belle intensité dès les premières gorgées. Un milieu de bouche structuré par la Syrah avec des tanins fermes mais mûrs, de la fraîcheur et une bonne longueur. Le Cinsault adoucit l'ensemble en apportant de la souplesse et une texture plus soyeuse. La finale est persistante, avec des retours épicés et fruités un peu réglissés et poivrés.
Pour les accords avec le Sakura, proposez-le avec une viande grillée ou rôties comme de l'agneau ou du bœuf, des plats épicés comme un tajine ou une cuisine méditerranéenne suivi d'un plateau de fromages affinés.
C'est un vin équilibré, à la fois puissant et élégant, parfait pour ceux qui aiment les vins rouges du Rhône avec du caractère sans tomber dans l'excès de rusticité.
14,00 €
84,00 € les 6 blles service livraison compris · Remise dès 12 blles
TTC
Commentaires (1)
Note
Sakura du Domaine Duseigneur est né d'un magnifique mariage entre la Syrah et le Cinsault alliant puissance, structure et finesse. Une robe intense et profonde, pourpre avec quelques reflets violets. Un nez complexe et charmeur, mêlant fruits noirs, rouges, épices et de fines touches florales et herbacées. En bouche c'est une attaque franche et fruitée, avec une belle intensité dès les premières gorgées. Un milieu de bouche structuré par la Syrah avec des tanins fermes mais mûrs, de la fraîcheur et une bonne longueur. Le Cinsault adoucit l'ensemble en apportant de la souplesse et une texture plus soyeuse. La finale est persistante, avec des retours épicés et fruités un peu réglissés et poivrés.
Pour les accords avec le Sakura, proposez-le avec une viande grillée ou rôties comme de l'agneau ou du bœuf, des plats épicés comme un tajine ou une cuisine méditerranéenne suivi d'un plateau de fromages affinés.
C'est un vin équilibré, à la fois puissant et élégant, parfait pour ceux qui aiment les vins rouges du Rhône avec du caractère sans tomber dans l'excès de rusticité.
Sakura du Domaine Duseigneur
VIGNERON
- PROPRIÉTAIRE Bernard Duseigneur
- DOMAINE Familial
- CRÉATION ou REPRISE 2002
SITUATION
- RÉGION VITICOLE Vallée du Rhône
- DÉPARTEMENT Vaucluse
- LOCALISATION Le Domaine est situé à Châteauneuf-du-Pape (84230) commune sur les terres du département de la Vaucluse en région Provence-Alpes-Côtes d'Azur
- CLIMAT Climat méditerranéen
- SUPERFICIE Le domaine s'étend sur 30 hectares.
VIGNOBLE
- TERROIR Issu d'un assemblage de trois terroirs de l'AOP.
- GÉOLOGIE Sols Galets roulés, sables et calcaires.
- APPELLATION AOP Vin de France
A LA VIGNE
- ÂGE MOYEN 60 ans
- MODE de CONDUITE Les parcelles sont conduites principalement en Agriculture biologique.
- CERTIFICATION Le domaine est en Agriculture Biologique certifié en biodynamie par Biodyvin
- VENDANGES Manuelles avec tri sévère à l'optimum de maturité.
- RENDEMENT 30 hectolitres à l'hectare.
A LA CAVE
- MACÉRATION Semi carbonique
- SULFITAGE sans apport de sulfites
- TITRE ALCOOMÉTRIQUE 13% vol.
- BOUCHON Naturel, liège
ENCÉPAGEMENT
- 80% de Syrah et 20% de Cinsault
SERVICE
- TEMPÉRATURE Selon la dégustation recherchée, les Sakura du Domaine Duseigneur se déguste entre 15° et 17°C.
DÉGUSTATION
- ROBE Intense et profonde avec quelques reflets violets.
- NEZ Un nez complexe et charmeur, mêlant fruits noirs.
- BOUCHE Une attache franche et fruitée et une belle persistance en finale.
ACCORDS METS-VIN
- Pour accompagner une viande rouge ou rôtie et un plateau de fromages affinés.
POTENTIEL de GARDE
- A DÉGUSTER De suite, prêt à boire
- A BOIRE Dans les 5 ans.
- A CONSERVER À l’abri de la lumière et à bonne température dans une bonne cave.
COLISAGE
- BOUTEILLE 750 ml
- COLISAGE Par carton de 6 bouteilles
- ACHAT MINIMUM 1 carton de 6 bouteilles
LIVRAISON
- Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
- Livraison en France gratuite
- Remise dès 12 bouteilles
valdussak225
Fiche technique
- VINS
- 1 - Rouge
- REGIONS
- Vallée du Rhône
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Vin de France
- DOMAINES - CHATEAUX
- Domaine Duseigneur
- CULTURE
- Agriculture Biologique
- CEPAGE(S)
- Cinsault
Syrah - MILLESIME
- 2022
- GARDE
- Entre 2 et 5 ans
- PRIX
- De 10 à 15 €
- BOUCHE
- Tannique
- ACCORDS METS
- Barbecue - Grillade
Charcuterie
Fromage
Viandes rouges - CONTENANCE
- 75cl
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 6
- Boisson
- Vins
- Couleur
- Effervescent
- pays
- France
- Divers 01
- 6
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11
