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Domaine Duseigneur Antarès Lirac 2021 rouge
Ce vin Antarès du Domaine Duseigneur est un Lirac d'assemblage de Grenache et de Mourvèdre qui dévoile de belles notes fruitées de fraise, de framboise, des notes de pins et une pointe de poivre blanc. À Proposez avec un civet de porc ou un foie de veau à la lyonnaise.
16,90 €
101,40 € les 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles
TTC
Commentaires (1)
Note
Ce vin Antarès du Domaine Duseigneur est un Lirac d'assemblage de Grenache et de Mourvèdre qui dévoile de belles notes fruitées de fraise, de framboise, des notes de pins et une pointe de poivre blanc. À Proposez avec un civet de porc ou un foie de veau à la lyonnaise.
Antarès Lirac du Domaine Duseigneur
AOP Lirac
VIGNERON
- PROPRIÉTAIRE Bernard Duseigneur
- DOMAINE Familial
- CRÉATION ou REPRISE 2002
SITUATION
- RÉGION VITICOLE Vallée du Rhône
- DÉPARTEMENT Vaucluse
- LOCALISATION Le Domaine est situé à Châteauneuf-du-Pape (84230) commune sur les terres du département de la Vaucluse en région Provence-Alpes-Côtes d'Azur
- CLIMAT Climat méditerranéen
- SUPERFICIE Le domaine s'étend sur 30 hectares.
VIGNOBLE
- TERROIR Issu d'une sélection parcellaire de vignes situées sur des coteaux face au nord, ) l'extrémité ouest de l'AOP Lirac.
- GÉOLOGIE Sols de sables profonds et de grès.
- APPELLATION AOP Lirac
A LA VIGNE
- ÂGE MOYEN 50 ans
- MODE de CONDUITE Les parcelles sont conduites principalement en Agriculture biologique.
- CERTIFICATION Le domaine est en Agriculture Biologique certifié en biodynamie par Biodyvin
- VENDANGES Manuelles avec tri sévère à l'optimum de maturité et égrappage.
A LA CAVE
- VINIFICATION Séparée sur levures indigènes. Le Grenache est élevé en cuve ciment. Le Mouvèdre est passé en demi-muids de 2 à 3 vins pendant 12 mois.
- RENDEMENT MOYEN 30 hectolitres à l'hectare
- TITRE ALCOOMÉTRIQUE 15% vol.
- BOUCHON Naturel
ENCÉPAGEMENT
- 60% de Grenache et 40% de Mourvèdre.
SERVICE
- TEMPÉRATURE Selon la dégustation recherchée, ce Antarès du Domaine Duseigneur se découvre entre 15° et 17°.
- CARAFAGE 1 heure
DÉGUSTATION
- ROBE Belle robe d'un rubis tout en velours
- NEZ Grande finesse, fruits rouges et épices.
- BOUCHE Suave et puissant. Sur le fruit et l'épice.
ACCORDS METS-VIN
- Pour accompagner une recette de viande rouge grillée, travers de porc et côte de bœuf.
POTENTIEL de GARDE
- A DÉGUSTER De suite, prêt à boire
- A BOIRE Dans les 5 à 8 ans.
- A CONSERVER À l’abri de la lumière et à bonne température dans une bonne cave.
COLISAGE
- BOUTEILLE 750 ml
- COLISAGE Par carton de 6 bouteilles
- ACHAT MINIMUM 1 carton de 6 bouteilles
LIVRAISON
- Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
- Vin en provenance directe de la propriété sans intermédiaire.
- Livraison gratuite
- Remise dès 12 bouteilles
valdusant214
Fiche technique
- VINS
- 1 - Rouge
- REGIONS
- Vallée du Rhône
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Lirac
- DOMAINES - CHATEAUX
- Domaine Duseigneur
- CULTURE
- 3 - Bio
- CEPAGE(S)
- Grenache
- MILLESIME
- 2021
- GARDE
- Entre 5 et 10 ans
- PRIX
- De 10 à 15 €
- GOUTS
- Tannique et puissant
- ACCORDS METS
- Viandes rouges
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 6
- Boisson
- Vins
- Couleur
- rouge
- pays
- France
- Divers 01
- 6
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11
