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Florence du Château de la Selve - Rhône

34,15 €

204,90 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

5 1
Vindebacchus,
5/ 5
TTC

Une bouche puissante et élégance, des tanins d'une extrême finesse. A servir avec une cote de bœuf et ses légumes de saison.

prix-chateau-de-la-selve-florenceExemple de prix pour 18 blles

33,30€ la bouteille et livraison offerte

Votre remise sur quantité

Nombre de bouteilles Votre remise
6 0,00 €
12 8,20 €
18 15,37 €
24 24,59 €
30 35,86 €
36 49,18 €
42 64,54 €
48 81,96 €
54 101,43 €
60 122,94 €
Nombre de bouteilles
En attente du millésime 2017

Achat minimum: 6. bouteilles.

100% secure payments
Achat minimum par carton de 6 blles.

Florence du Château de la Selve 2018

Rouge bio et biodynamie en IGP Coteaux de l'Ardèche

vigneron-chateau-de-la-selve-florenceVIGNERON

  • PROPRIÉTAIRE(s) Florence et Benoît CHAZALLON depuis 2002

localisation-chateau-de-la-selve-florence SITUATION

  • RÉGION VITICOLE Rhône
  • DÉPARTEMENT Ardèche
  • LOCALISATION Sur la commune de Grospierres 07120
  • APPELLATION Igp Coteaux de l'Ardèche

vignobles-chateau-de-la-selve-florence VIGNOBLE - TERROIR

  • PARCELLES Serre de Berty I et V et Serre de Brujas
  • TERROIR
    • Serre de Berty I et V: parcelles en coteau au cœur de la garrigue; altitude de 117 m à 135 m sol >60% calcaire en décomposition + argile Montmorillonite
    • Serre de Brujas : parcelle en coteau au cœur de la garrigie, altitude de 121 m à 131 m, sol >40% calcaire + argile illite et Kaolinite.
  • CLIMAT Méditerrannéeen au cœur de la garrigue marqué par une grande amplitude thermique journalière.
  • SURFACE 4 hectares

terroir-chateau-de-la-selve-florence VITICULTURE

  • MODE de CULTURE Bio et Biodynamie certifié Biodyvin
  • AGE MOYEN DES VIGNES 45 ans
  • DENSITÉ Entre 4000 pieds à l'hectare
  • RENDEMENT 30 hectolitres à l'hectare

viticulture-chateau-de-la-selve-florence VINIFICATION - ÉLEVAGE

  • VENDANGE Manuelle, tries par baies et réintégration des rafles de Cinsault.
  • FERMENTATION Avec des levures indigènes.
  • CUVAISON De 40 jours e, demi-muids ouverts ponctuée par quelques pigeages en début de fermentation. Non collé et non filtré.
  • ÉLEVAGE 18 mois, 100% en fûts de 1 à 5 vins
  • MISE EN BOUTEILLE A la propriété
  • TITRE ALCOOMÉTRIQUE 13% vol. So2 total 15 mg/l

encepagement-chateau-de-la-selve-florenceENCÉPAGEMENT - ASSEMBLAGE

  • ASSEMBLAGE 40% de Syrah 40% de Grenache et 20% de Cinsault

avis-chateau-de-la-selve-florence NOTE de DÉGUSTATION

  • ROBE Pourpre foncé
  • NEZ Expressif, complexe et subtil de fruits noirs, réglisse, humus,aux notes grillées.
  • BOUCHE Puissante et élégance, tanins d'une extrême finesse, fraîcheur
  • FINALE Longue et riche sur des arômes du nez.

service-chateau-de-la-selve-florence SERVICE

  • Selon la dégustation recherchée, la cuvée Florence du Château de la Selve se dévoile idéalement à une température située entre 12°C et 17°C.
  • A carafer si possible 1 heure et plus...

accords-chateau-de-la-selve-florence ACCORDS METS-VIN - ACCOMPAGNEMENT - RECETTES

  • Un Coteaux de l'Ardèche qui se mariera très bien avec une cote de boeuf avec des petits légumes de saison.

apogee-chateau-de-la-selve-florence POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE

  • À déguster de suite, Prêt à boire
  • Se garde de 15 à 20 ans dans une bonne cave
  • À conserver à l’abri de la lumière

contenance-chateau-de-la-selve-florence  CENTILISATION - COLISAGE

  • Bouteille de 750 ml
  • Vendu par carton de 6 bouteilles
  • Achat minimum 6 bouteilles

 achat-chateau-de-la-selve-florenceL'OFFRE VINDEBACCHUS

  • Livraison gratuite (selon conditions)
  • Remise dès 12 bouteilles

livraison-chateau-de-la-selve-florence LIVRAISON DE VOTRE COMMANDE

  • Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
  • Vin en provenance directe de la propriété sans intermédiaire.
  • Frais de port offerts (selon conditions)
  • Adresse de livraison au choix: domicile, travail ou à une autre adresse.

vin-chateau-de-la-selve-florence AUTRES VINS DU CHÂTEAU DE LA SELVE

valselflo181

Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Vallée du Rhône
APPELLATIONS - AOP - IGP
Coteaux de l'Ardèche
DOMAINES - CHATEAUX
Château de la Selve
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Syrah
MILLESIME
2018
GARDE
Plus de 15 ans
PRIX
De 30 à 50 €
GOUTS
Tannique et puissant
ACCORDS METS
Gibier
CERTIFICATIONS
Biodyvin
LABELS
Biodivin

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