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Saint Régis du Château de la Selve - Rhône

13,00 €
12,74 € Économisez 2%

76,44 € pour 6 blles (achat mini. 12 blles) · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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Viognier minéral, tendu, d'une grande énergie et fraicheur.

prix-chateau-de-la-selve-saint-regisExemple de prix pour 18 blles

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Saint Régis du Château de la Selve 2020

Vin blanc bio et biodynamie en Igp Coteaux de l'Ardèche

vigneron-chateau-de-la-selve-saint-regisVIGNERON

  • PROPRIÉTAIRE(s) Florence et Benoît CHAZALLON depuis 2002

localisation-chateau-de-la-selve-saint-regis SITUATION

  • RÉGION VITICOLE Rhône
  • DÉPARTEMENT Ardèche
  • LOCALISATION Sur la commune de Grospierres 07120
  • APPELLATION Igp Coteaux de l'Ardèche

vignobles-chateau-de-la-selve-saint-regis VIGNOBLE - TERROIR

  • PARCELLES Les Blaches et Ribeyrettes
  • TERROIR
    • Les Blaches : altitude de 110 m, sol 100 % grè recouvert de 2 à 30 cm de petits galets au bord de la rivière du Chassezac
    • Ribeyrettes : altitude de 110 m, sol argile illite + 5% calcaire.
  • CLIMAT Méditerrannéeen au cœur de la garrigue marqué par une grande amplitude thermique journalière.
  • SURFACE 8 hectares

terroir-chateau-de-la-selve-saint-regis VITICULTURE

  • MODE de CULTURE Bio et Biodynamie certifié Biodyvin
  • AGE MOYEN DES VIGNES 17 ans
  • DENSITÉ Entre 4000 pieds à l'hectare
  • RENDEMENT 40 hectolitres à l'hectare

viticulture-chateau-de-la-selve-saint-regis VINIFICATION - ÉLEVAGE

  • VENDANGE Début de maturité, pressurage direct et sépration des presses dures.
  • FERMENTATION Avec des levures indigènes en cuve béton
  • ÉLEVAGE 4 mois en cuve béton sur lies fines
  • MISE EN BOUTEILLE A la propriété
  • TITRE ALCOOMÉTRIQUE 11,5% vol. So2 total 60 mg/l

encepagement-chateau-de-la-selve-saint-regisENCÉPAGEMENT - ASSEMBLAGE

  • ASSEMBLAGE 100% Viognier

service-chateau-de-la-selve-saint-regis SERVICE

  • Selon la dégustation recherchée, ce Saint Régis du Château de la Selve se dévoile idéalement à une température située entre 9°C et 12°C.

degustation-chateau-de-la-selve-saint-regis NOTE de DÉGUSTATION

  • ROBE Jaune citron clair, très brillante.
  • NEZ Très aromatique et typique du viognier sur développe sur des notes de pêche, d'agrumes.
  • BOUCHE Équilibrée, fruitée sur des arômes de fruits exotiques.
  • FINALE Légèrement mentholée.

accords-chateau-de-la-selve-saint-regis ACCORDS METS-VIN - ACCOMPAGNEMENT - RECETTES

  • Un vin blanc qui se mariera très bien en apéritif ou avec un dessert.

apogee-chateau-de-la-selve-saint-regis POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE

  • À déguster de suite, Prêt à boire
  • Se garde entre 3 à 4 ans dans une bonne cave
  • À conserver à l’abri de la lumière et à bonne température.

contenance-chateau-de-la-selve-saint-regis  CENTILISATION - COLISAGE

  • Bouteille de 750 ml
  • Vendu par carton de 6 bouteilles
  • Achat minimum 12 bouteilles soit 2 cartons

 offre-saint-regis-selveL'OFFRE VINDEBACCHUS

  • Livraison gratuite (selon conditions)
  • Remise dès 12 bouteilles

livraison-chateau-de-la-selve-saint-regis LIVRAISON DE VOTRE COMMANDE

  • Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
  • Vin en provenance directe de la propriété sans intermédiaire.
  • Frais de port offerts (selon conditions)
  • Adresse de livraison au choix: domicile, travail ou à une autre adresse.

vin-chateau-de-la-selve-saint-regis AUTRES VINS DU CHÂTEAU DE LA SELVE

valselsai201*

Fiche technique

REGIONS
Vallée du Rhône
APPELLATIONS - AOP - IGP
Coteaux de l'Ardèche
DOMAINES - CHATEAUX
Château de la Selve
PRIX
De 10 à 15 €
ACCORDS METS
Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
GOUTS
Vif Sec Fruité
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Viognier
GARDE
Entre 2 et 5 ans
MILLESIME
2020
VINS
2 - Blanc
CERTIFICATIONS
Biodyvin
LABELS
Biodivin

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