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Domaine Bonnet-Huteau Ordolia Orange Vin de France 2021 blanc

Ordolia du Domaine Bonnet-Huteau est un vin orange de macération sur Pinot Gris sans souffre ajouté. Il dévoile une belle robe saumon rosé et un magnifique bouquet tout en finesse, délicat, sur la pêche et l'agrume. On découvre une bouche ample et tannique suivie d'une finale concentrée et puissante. Il est parfait pour accompagner un poisson et un plateau de crustacés.

23,00 €

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Ordolia du Domaine Bonnet-Huteau

Vin de macération sur Pinot Gris

VIGNERON

  • PROPRIÉTAIRE(s) Famille  Bonnet Huteau - 
  • Domaine familial depuis 4 générations.

SITUATION

  • RÉGION VITICOLE Loire
  • DÉPARTEMENT Loire Atlantique (44)
  • LOCALISATION Sur la commune de la Chapelle-Heulin (44330) au cœur du Muscadet et de l’aire d’appellation Sèvre et Maine à 20 minutes de Nantes et à 10 km de Clisson.
  • APPELLATION Vin de France

VIGNOBLE

  • TERROIR Roches éruptives et métamorphiques du massif armoricain : gneiss, granit micaschistes, roches vertes.
  • CLIMAT Océanique tempéré
  • SURFACE 40 hectares

VITICULTURE

  • CERTIFICATION L'ensemble du domaine  est conduit selon le mode de l'Agriculture Biologique depuis 2005 avec absence de produits chimiques de synthèse - Pratique la Biodynamie certifiée Biodyvin.
  • FERTILISATION Organique
  • LUTTE PHYTOSANITAIRE Respectueuse de la faune auxiliaire et de l'environnement
  • MATIÈRES ACTIVES Agrées par Ecocert
  • PALISSAGE Sur 3 fils pour une meilleure aération des grappes
  • RENDEMENT Limitation des rendements à 35 Hl/ha afin de concentrer les arômes
  • VENDANGES Manuelles en grappes entières avec tri.

VINIFICATION

  • MACÉRATION Un mois en cuves ovoïdes.
  • ÉLEVAGE Dans les mêmes cuves sans apport de SO2.
  • MISE EN BOUTEILLE A la propriété avec des apports en sulfite très limités inférieurs à 20 mg/l
  • TITRE ALCOOMÉTRIQUE 12,5% vol.

ASSEMBLAGE

  • 100% Pinot Gris

SERVICE

  • Selon la dégustation recherchée, ce vin de France Ordolia du Domaine Bonnet-Huteau se découvre entre 9 et 11°C.

NOTE de DÉGUSTATION

  • ROBE Brillante saumon rosé
  • NEZ Fin et délicat sur la pêche et l'agrume.
  • BOUCHE Ample, aérienne et tannique.

ACCORDS METS-VIN

  • Ce vin orange est à proposer avec un poisson et plateau de crustacés.

POTENTIEL de GARDE

  • A DÉGUSTER De suite, Prêt à boire
  • A BOIRE Dans les 10 ans.
  • A CONSERVER À l’abri de la lumière et à bonne température.

COLISAGE

  • Vendu par carton de 6 bouteilles de 750 ml

OFFRE

  • Livraison en France gratuite
  • Remise dès 12 bouteilles
  • Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
  • Adresse de livraison au choix: domicile, travail ou à une autre adresse.

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Fiche technique

VINS
2 - Blanc
REGIONS
Loire
APPELLATIONS - AOP - IGP
Vin de France
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine Bonnet Huteau
CULTURE
Bio
CEPAGE(S)
Pinot Gris
MILLESIME
2021
GARDE
Entre 5 et 10 ans
PRIX
De 20 à 30 €
GOUTS
Vif sec et fruité
ACCORDS METS
Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
CERTIFICATIONS
ECOCERT
LABELS
Biodivin
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6
ACHAT MINIMUM
6
Boisson
Vins
Couleur
blanc
pays
France
Divers 01
6
Divers 02
6
Divers 03
11

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