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Domaine Bonnet-Huteau Les Gautronnières Muscadet Sèvre et Maine 2025 blanc
Les Gautronnières du Domaine Bonnet-Huteau est un Muscadet Sèvre et Maine sur lie qui arbore une belle robe or pâle brillante et dévoile un bouquet fin et expressif. On découvre une bouche élancée, de la rondeur sur le fruit blanc et minérale. Ce Muscadet est à déguster avec des crustacés et recette de poisson.
13,88 € la bouteille
soit 166,56 € livraison gratuite
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Les Gautronnières du Domaine Bonnet-Huteau est un Muscadet Sèvre et Maine sur lie qui arbore une belle robe or pâle brillante et dévoile un bouquet fin et expressif. On découvre une bouche élancée, de la rondeur sur le fruit blanc et minérale. Ce Muscadet est à déguster avec des crustacés et recette de poisson.
Muscadet Les Gautronnières Domaine Bonnet Huteau
Vin de Loire de l'AOP Muscadet Sèvre et Maine sur Lie bio
VIGNERON
- PROPRIÉTAIRE(s) Famille Bonnet Huteau
- Domaine familial depuis 4 générations.
SITUATION
- RÉGION VITICOLE Loire
- DÉPARTEMENT Loire Atlantique (44)
- LOCALISATION Sur la commune de la Chapelle-Heulin (44330) au cœur du Muscadet et de l’aire d’appellation Sèvre et Maine à 20 minutes de Nantes et à 10 km de Clisson.
- APPELLATION Muscadet Sèvre et Maine sur Lie
VIGNOBLE
- TERROIR Roches éruptives et métamorphiques du massif armoricain : gneiss, granit micaschistes, roches vertes.
- CLIMAT Océanique tempéré
- SURFACE 40 hectares
VITICULTURE
- CERTIFICATION L'ensemble du domaine est conduit selon le mode de l'Agriculture Biologique depuis 2005 avec absence de produits chimiques de synthèse - Pratique la Biodynamie
- FERTILISATION Organique
- LUTTE PHYTOSANITAIRE Respectueuse de la faune auxiliaire et de l'environnement
- MATIÈRES ACTIVES Agrées par Ecocert
- PALISSAGE Sur 3 fils pour une meilleure aération des grappes
- RENDEMENT Limitation des rendements à 45 Hl/ha afin de concentrer les arômes
- VENDANGES MANUELLES Avec tri
VINIFICATION
- PRESSURAGE Lent et souple
- DÉBOURBAGE Par décantation naturelles de 12 heures après refroidissement des moûts
- FERMENTATION 10 à 14 jours avec régularisation des températures de 18 à 20° par circuit intégré d'eau froide.
- ÉLEVAGE Sur lie
- MISE EN BOUTEILLE A la propriété avec des apports en sulfite très limités inférieurs à 20 mg/l
- TITRE ALCOOMÉTRIQUE 12% vol.
ASSEMBLAGE
- 100% Melon de Bourgogne
SERVICE
- Selon la dégustation recherchée, la cuvée Les Gautronnières du Domaine Bonnet-Huteau se déguste entre 10 et 12°C.
NOTE de DÉGUSTATION
- ROBE Or pâle, brillante
- NEZ Fin et expressif
- BOUCHE Élancée, avec une acidité traçante. Matière ronde, charnue sur le fruit blanc et le minérale.
- FINALE Intense et tonique.
ACCORDS METS-VIN
- Ce Muscadet est à proposer pour accompagner un plateau de crustacés ou un poisson.
POTENTIEL de GARDE
- À déguster de suite, Prêt à boire
- Garde jusqu'à 10 ans dans une bonne cave.
- À conserver à l’abri de la lumière et à bonne température.
COLISAGE
- Bouteille de 750 ml
- Vendu par carton de 6 bouteilles
- Achat minimum 6 bouteilles
L'OFFRE VINDEBACCHUS
- Commande traitée à réception
- Livraison gratuite partout en France (hors Corse) à l'adresse de votre choix, domicile, lieu de travail ou autre.
- Vin en provenance directe du Domaine
- Remise progressive dès 12 bouteilles
- Commande expédiée en carton anti-casse renforcé
- Paiement 100% sécurisé
- Retour sous 14 jours
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Domaine Bonnet-Huteau La Levraudière 44330 La chapelle-Heulin
ALLERGÈNES et AVERTISSEMENTS
SULFITES Contient des sulfites. Les sulfites peuvent provoquer des réactions chez les personnes sensibles : maux de tête, rougeurs ou troubles respiratoires.
DÉPÔTS Le vin est vivant et peut éventuellement présenter des dépôts.
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Fiche technique
- VINS
- 2 - Blanc
- REGIONS
- Loire
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Muscadet Sèvre et Maine
- DOMAINES - CHATEAUX
- Domaine Bonnet Huteau
- TYPE DE CULTURE
- Agriculture Biologique
- CEPAGE(S)
- Melon de Bourgogne
- MILLESIME
- 2025
- GARDE
- Entre 2 et 5 ans
- PRIX
- De 10 à 15 €
- BOUCHE
- Souple
- ACCORDS METS
- Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
- CERTIFICATIONS
- ECOCERT
- LABELS
- Ecocert
- CAPACITÉ
- 75cl
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 12
- Boisson
- Vins
- Couleur
- Blanc
- pays
- France
FAQ sur Les Gautronnières du Domaine Bonnet-Huteau
Qu'est-ce que Les Gautronnières ?
Les Gautronnières est un Muscadet Sèvre et Maine sur Lie élaboré par le Domaine Bonnet-Huteau, à La Chapelle-Heulin, au cœur du vignoble nantais. Cette cuvée est issue à 100 % du cépage Melon de Bourgogne. Elle provient d'un terroir composé notamment de roches vertes et d'amphibolites, caractéristiques de la parcelle des Gautronnières.
Quel est le profil gustatif de ce vin blanc ?
La robe est or pâle et brillante. Le nez se montre fin et expressif. En bouche, le vin présente une structure élancée, une acidité traçante et une matière ronde et charnue autour du fruit blanc et des notes minérales. La finale est intense et tonique.
Avec quels plats servir ce Muscadet ?
Sa fraîcheur et son caractère minéral en font un compagnon adapté aux produits de la mer. La fiche recommande notamment de le servir avec un plateau de crustacés ou un poisson. Pour découvrir d'autres conseils d'accords, consultez également notre guide Comment choisir un bon vin.
À quelle température déguster cette cuvée ?
Les Gautronnières se déguste idéalement entre 10 et 12 °C, selon les conditions et le moment de la dégustation. Cette température permet de préserver sa fraîcheur tout en favorisant l'expression de ses arômes fruités et minéraux. Pour d'autres conseils sur le service et la dégustation, retrouvez notre guide Comment déguster un vin ?.
Le vin Les Gautronnières est-il issu de l'agriculture biologique ?
Oui. Le Domaine Bonnet-Huteau conduit son vignoble selon le mode de l'agriculture biologique depuis 2005 et pratique également la biodynamie. Les vendanges sont réalisées manuellement avec un tri des raisins. En cave, le domaine privilégie des interventions limitées afin de préserver l'expression des terroirs. La mise en bouteille est effectuée à la propriété avec des apports en sulfites très limités, inférieurs à 20 mg/l.
Combien de temps peut-on conserver cette bouteille ?
La cuvée est indiquée comme prête à boire, mais sa fiche mentionne un potentiel de garde pouvant aller jusqu'à 10 ans dans une bonne cave. Pour préserver au mieux ses qualités, il est conseillé de conserver la bouteille à l'abri de la lumière et à une température adaptée. Retrouvez également nos conseils dans le guide Comment conserver un vin ?.
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