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Domaine Bonnet-Huteau Seraine Vin de France 2022 rouge
Seraine du Domaine Bonnet-Huteau est un 100% Syrah bio qui dévoile un bouquet de violette, de fruits noirs mûrs. Une belle fraîcheur en bouche par un fin équilibre entre le fuit et le minéral. Un vin d'une belle maturité avec de subtils et fondus tanins. Il est parfait pour être servi avec une viande rouge et un plateau de fromages.
25,10 € la bouteille
soit 150,60 € livraison gratuite.
TTC
Seraine du Domaine Bonnet-Huteau est un 100% Syrah bio qui dévoile un bouquet de violette, de fruits noirs mûrs. Une belle fraîcheur en bouche par un fin équilibre entre le fuit et le minéral. Un vin d'une belle maturité avec de subtils et fondus tanins. Il est parfait pour être servi avec une viande rouge et un plateau de fromages.
Seraine du Domaine Bonnet Huteau
Vin de France certifié Agriculture Biologique par Ecocert et biodynamique certifié par Biodyvin.
VIGNERON
- PROPRIÉTAIRE(s) Famille Bonnet Huteau
- Domaine familial depuis 4 générations.
SITUATION
- RÉGION VITICOLE Loire
- DÉPARTEMENT Loire Atlantique (44)
- LOCALISATION Sur la commune de la Chapelle-Heulin (44330) au cœur du Muscadet et de l’aire d’appellation Sèvre et Maine à 20 minutes de Nantes et à 10 km de Clisson.
- APPELLATION Muscadet Sèvre et Maine sur Lie
VIGNOBLE
- TERROIR Roches éruptives et métamorphiques du massif armoricain : gneiss, granit micaschistes, roches vertes.
- CLIMAT Océanique tempéré
- SURFACE 40 hectares
VITICULTURE
- CERTIFICATION L'ensemble du domaine est conduit selon le mode de l'Agriculture Biologique depuis 2005 avec absence de produits chimiques de synthèse - Pratique la Biodynamie
- FERTILISATION Organique
- LUTTE PHYTOSANITAIRE Respectueuse de la faune auxiliaire et de l'environnement
- MATIÈRES ACTIVES Agrées par Ecocert
- PALISSAGE Sur 3 fils pour une meilleure aération des grappes
- RENDEMENT Limitation des rendements à 45 Hl/ha afin de concentrer les arômes
- VENDANGES MANUELLES Avec tri
VINIFICATION
- PRESSURAGE Lent et souple
- DÉBOURBAGE Par décantation naturelles de 12 heures après refroidissement des moûts
- FERMENTATION 10 à 14 jours avec régularisation des températures de 18 à 20° par circuit intégré d'eau froide.
- ÉLEVAGE Sur lie
- MISE EN BOUTEILLE A la propriété avec des apports en sulfite très limités inférieurs à 20 mg/l
- TITRE ALCOOMÉTRIQUE 12,5% vol.
ASSEMBLAGE
- 100% Syrah
SERVICE
- Selon la dégustation recherchée, la cuvée Seraine du Domaine Bonnet Huteau se déguste entre 16 et 17°C.
NOTE de DÉGUSTATION
- NEZ Note de violette, de fruits mûrs.
- BOUCHE Fraîche et juteuse. Bel équilibre entre le fruit et le minéral.
POTENTIEL de GARDE
- À déguster de suite, Prêt à boire
- Garde jusqu'à 5 ans dans une bonne cave.
- À conserver à l’abri de la lumière et à bonne température.
COLISAGE
- Bouteille de 750 ml
- Vendu par carton de 6 bouteilles
- Achat minimum 6 bouteilles
L'OFFRE VINDEBACCHUS
- Commande traitée à réception
- Livraison gratuite partout en France (hors Corse) à l'adresse de votre choix, domicile, lieu de travail ou autre.
- Vin en provenance directe du Domaine
- Remise progressive dès 12 bouteilles
- Commande expédiée en carton anti-casse renforcé
- Paiement 100% sécurisé
- Retour sous 14 jours
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Domaine Bonnet-Huteau La Levraudière 44330 La chapelle-Heulin
ALLERGÈNES et AVERTISSEMENTS
SULFITES Contient des sulfites. Les sulfites peuvent provoquer des réactions chez les personnes sensibles : maux de tête, rougeurs ou troubles respiratoires.
DÉPÔTS Le vin est vivant et peut éventuellement présenter des dépôts.
loihutser22106
Fiche technique
- VINS
- 1 - Rouge
- REGIONS
- Loire
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Vin de France
- DOMAINES - CHATEAUX
- Domaine Bonnet Huteau
- TYPE DE CULTURE
- Agriculture Biologique
- CEPAGE(S)
- Syrah
- MILLESIME
- 2022
- GARDE
- Entre 2 et 5 ans
- PRIX
- De 15 à 20 €
- BOUCHE
- Rond
- ACCORDS METS
- Fromage
Viandes rouges - CERTIFICATIONS
- Biodyvin
ECOCERT - CAPACITÉ
- 75cl
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 6
- Boisson
- Vins
- Couleur
- Blanc
- pays
- France
FAQ sur Seraine du Domaine Bonnet-Huteau
Quel est le cépage de Seraine ?
Seraine est un vin rouge 100 % Syrah, élaboré par la famille Bonnet-Huteau. Cette cuvée est commercialisée en Vin de France et met en avant une expression fraîche et fruitée du cépage, avec une belle maturité et des tanins subtils.
Quel est le profil gustatif de ce vin rouge ?
Le nez dévoile des notes de violette et de fruits noirs mûrs. En bouche, le vin se montre frais et juteux, avec un équilibre entre le fruit et le minéral. Sa texture est marquée par des tanins fins et fondus, pour une dégustation à la fois mûre et fraîche.
Avec quels plats servir Seraine ?
Son fruit, sa fraîcheur et ses tanins en font un compagnon adapté aux viandes rouges et aux plateaux de fromages. Pour approfondir les associations entre les différents styles de vins et les plats, consultez notre guide accords mets-vins.
À quelle température déguster ce vin rouge ?
Pour profiter au mieux de son équilibre entre fruit et fraîcheur, Seraine se déguste entre 16 et 17 °C, selon le profil de dégustation recherché. Il est préférable de servir le vin progressivement afin de lui permettre d'exprimer pleinement ses arômes.
Seraine est-il un vin bio et biodynamique ?
Oui. L'ensemble du domaine est conduit selon les principes de l'Agriculture Biologique depuis 2005, sans produits chimiques de synthèse. Le Domaine Bonnet-Huteau pratique également la biodynamie et la cuvée bénéficie des certifications Ecocert et Biodyvin. Les vendanges sont réalisées manuellement avec tri.
Combien de temps peut-on conserver cette bouteille ?
Seraine est indiqué comme prêt à boire, avec une garde pouvant aller jusqu'à 5 ans dans une bonne cave. Pour préserver ses qualités, conservez la bouteille à l'abri de la lumière et à une température adaptée. Retrouvez d'autres conseils dans notre guide Comment conserver un vin ? ou découvrez les autres vins du Domaine Bonnet-Huteau.
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