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Domaine Bonnet-Huteau Goulaine Muscadet Sèvre et Maine 2021 blanc
La cuvée Goulaine du Domaine Bonnet-Huteau est un Muscadet bio issu de vieilles vignes. Il est le résultat d’un long travail à la vigne et d’un élevage sur lie de plus de 24 mois.
16,50 €
99,00 € les 6 blles avec livraison gratuite · Remise dès 12 blles
TTC
Commentaires (1)
Note
La cuvée Goulaine du Domaine Bonnet-Huteau est un Muscadet bio issu de vieilles vignes. Il est le résultat d’un long travail à la vigne et d’un élevage sur lie de plus de 24 mois.
Muscadet Goulaine du Domaine Bonnet Huteau
Vin de Loire de l'AOP Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Certifié Agriculture Biologique
VIGNERON
- PROPRIÉTAIRE(s) Famille Bonnet Huteau
- Domaine familial depuis 4 générations.
SITUATION
- RÉGION VITICOLE Loire
- DÉPARTEMENT Loire Atlantique (44)
- LOCALISATION Sur la commune de la Chapelle-Heulin (44330) au cœur du Muscadet et de l’aire d’appellation Sèvre et Maine à 20 minutes de Nantes et à 10 km de Clisson.
- APPELLATION Muscadet Sèvre et Maine sur Lie
VIGNOBLE
- TERROIR Roches éruptives et métamorphiques du massif armoricain : gneiss, granit micaschistes, roches vertes.
- CLIMAT Océanique tempéré
- SURFACE 40 hectares
VITICULTURE
- CERTIFICATION L'ensemble du domaine est conduit selon le mode de l'Agriculture Biologique depuis 2005 avec absence de produits chimiques de synthèse - Pratique la Biodynamie
- FERTILISATION Organique
- LUTTE PHYTOSANITAIRE Respectueuse de la faune auxiliaire et de l'environnement
- MATIÈRES ACTIVES Agrées par Ecocert
- PALISSAGE Sur 3 fils pour une meilleure aération des grappes
- RENDEMENT Limitation des rendements à 45 Hl/ha afin de concentrer les arômes
- VENDANGES MANUELLES Avec tri
VINIFICATION
- PRESSURAGE Lent et souple
- DÉBOURBAGE Par décantation naturelles de 12 heures après refroidissement des moûts
- FERMENTATION 10 à 14 jours avec régularisation des températures de 18 à 20° par circuit intégré d'eau froide.
- ÉLEVAGE Sur lie
- MISE EN BOUTEILLE A la propriété avec des apports en sulfite très limités inférieurs à 20 mg/l
- TITRE ALCOOMÉTRIQUE 12,5% vol.
ASSEMBLAGE
- 100% Melon de Bourgogne
SERVICE
- Selon la dégustation recherchée, la cuvée Goulaine du Domaine Bonnet Huteau se déguste entre 10 et 12°C.
NOTE de DÉGUSTATION
- ROBE Or pâle
- NEZ Élégant sur des arômes de fleurs et de fruits secs
- BOUCHE Attaque savoureuse qui tout en offrant beaucoup de gras s’appuie sur une belle fraîcheur
- FINALE Frais et puissant
ACCORDS METS-VIN
- Ce Muscadet est à proposer pour accompagner des moules gratinées, un filet de hareng ou des escargots à la bourguignonne.
POTENTIEL de GARDE
- À déguster de suite, Prêt à boire
- Garde jusqu'à 5 ans dans une bonne cave.
- À conserver à l’abri de la lumière et à bonne température.
COLISAGE
- Bouteille de 750 ml
- Vendu par carton de 6 bouteilles
- Achat minimum 6 bouteilles
OFFRE
- Livraison en France gratuite
- Remise dès 12 bouteilles
- Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
- Vin en provenance directe de la propriété sans intermédiaire.
- Adresse de livraison au choix: domicile, travail ou à une autre adresse.
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Fiche technique
- VINS
- 2 - Blanc
- REGIONS
- Loire
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Muscadet Sèvre et Maine
- DOMAINES - CHATEAUX
- Domaine Bonnet Huteau
- CULTURE
- 3 - Bio
5 - Sans sulfites ajoutés - CEPAGE(S)
- Melon de Bourgogne
- MILLESIME
- 2021
- GARDE
- Entre 2 et 5 ans
- PRIX
- De 15 à 20 €
- GOUTS
- Souple doux
- ACCORDS METS
- Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
- CERTIFICATIONS
- ECOCERT
- LABELS
- Ecocert
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 6
- Boisson
- Vins
- Couleur
- blanc
- pays
- France
- Divers 01
- 6
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11
