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Château Les Valentines Bulles effervescent 2020 rosé
Bulles By Les Valentines brut nature rosé du Château Les Valentines en AOP Côtes de Provence La Londe en Cinsault et Rolle. Des arômes sur les agrumes, de petits fruits rouges, d'anis et de garrigue. À déguster lors de vos apéritifs et moments festifs.
22,99 €
137,94 € les 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles
TTC
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Note
Bulles By Les Valentines brut nature rosé du Château Les Valentines en AOP Côtes de Provence La Londe en Cinsault et Rolle. Des arômes sur les agrumes, de petits fruits rouges, d'anis et de garrigue. À déguster lors de vos apéritifs et moments festifs.
Château Les Valentines - Bulles
Vin rosé effervescent bio - Brut Nature
TERROIR
- RÉGION Provence La région bénéficie du climat de la bande littorale (ensoleillement, mistral et les effets de la proximité de la mer) apporte tous les ans une belle régularité des millésimes, qui régulièrement ont appris à faire émerger un terroir d'exception.
- APPELLATION Côtes de Provence Rosé pétillant
- NATURE DU SOL Mica-schistes. -
VITICULTURE
- VENDANGES Manuelles.
- MODE DE CULTURE Culture biodynamique. La terre est exploitée de façon traditionnelle et en continu en évitant les désherbants et les insecticides. Le domaine en certification agriculture bio et ce depuis 2008.
- AGE MOYEN DES VIGNES Les vignes ont une trentaine d'années.
- RENDEMENT Entre 65 et 70 hectolitres environ à l'hectare.
- LABEL Ce blanc 2014 bénéficie du label ÉCOCERT (bio).
VINIFICATION
- Contrairement à la méthode champenoise, le vigneron artisan n'ajoute pas de liqueur de tirage (mélange de levures et de sucre) pour compléter le jus à la pose du bouchon. L'adjonction se fait avec le moût congelé du même raisin soutiré à la presse (10%). Le viticulteur garde ainsi toute la fraîcheur et tous les arômes du fruit, sans intrant extérieur.
- TENEUR EN ALCOOL 12,5 % volume d'alcool par litre
- TOTAL PRODUCTION Entre 3000 à 3500 bouteilles.
- MILLESIME 2013
ASSEMBLAGE
- L’assemblage est constitué de Cinsault principalement
SERVICE
- A servir de préférence entre 8° et 10° tout au long d’un repas léger. - Décantation NON
NOTE DE DÉGUSTATION
- ROBE élégante avec une multitude de bulles très fines.
- NEZ Arômes d'agrumes, de petits fruits rouges et d'anis.
- BOUCHE Les notes de garrigue sont en parfaite harmonie avec la légèreté des bulles et la fraîcheur du vin.
ACCORD METS-VIN
- Apéritif dînatoire
- Salade et Entrée froide: cake salé aux olives, salade de crevettes.
- Charcuterie: toutes charcuteries au choix, Pâté de lapin aux pruneaux.
- Crustacés et fruits de mer: croustade de langouste.
- Poisson: filets de sole au Champagne.
- Volaille et viande blanche: chapon rôti aux marrons. Foie de veau poêlé.
- Viande rouge: filet de bœuf.
- Fromage: chaource, fromages de chèvre frais.
- Dessert: charlotte aux fruits rouges. Cake marbré au chocolat.
POTENTIEL DE GARDE
- La garde est de 5 ans.
CONDITIONNEMENT
- Carton de 6 bouteilles
- Minimum d'achat 6 bouteilles
- Contenance 750 ml
OFFRE
- Livraison gratuite
- Remise dès 12 bouteilles
Découvrez tous les vins du Château Les Valentines
provalbul204
Fiche technique
- VINS
- 6 - Crémant, Pétillant
- DOMAINES - CHATEAUX
- Château Les Valentines
- CULTURE
- 3 - Bio
- CEPAGE(S)
- Cinsault
- MILLESIME
- 2020
- GARDE
- Entre 2 et 5 ans
- PRIX
- De 15 à 20 €
- GOUTS
- Léger et fruité
- ACCORDS METS
- Desserts chocolatés
- CERTIFICATIONS
- AB Agriculture Biologique
- DOSAGE
- Brut Nature
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 0
- Boisson
- Vins
- Couleur
- effervescent
- pays
- France
- Divers 01
- 0
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11
