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Château Les Valentines La Gourmande Côtes de Provence 2017 rouge

La Gourmande du Château Les valentines est un grand vin de gastronomie de l'AOP Côtes de Provence La Londe des plus vieilles vignes de Syrah. Il présente une belle robe intense et un nez puissant et complexe de fruits mûrs confiturés et d'épices et de fruits noirs. Une bouche ample, ronde, charnue et lisse sur des tanins à laisser fondre, il est parfait pour être servi avec une viande rouge, un bœuf braisé, un gibier et un dessert au chocolat.

21,00 €

126,00 € les 6 blles · Livraison gratuite et remise dès 12 bouteilles

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Note

La Gourmande du Château les Valentines

Aop Côtes de Provence - Vin rouge biologique

VIGNERON

  • PROPRIÉTAIRE(s) Famille Pons-Massenot depuis 1997

SITUATION

  • RÉGION VITICOLE Provence
  • DÉPARTEMENT Var
  • LOCALISATION Sur la commune de LA LONDE LES MAURES 83250
  • APPELLATION Aop Côtes de Provence

VIGNOBLE - TERROIR

  • TERROIR Sol Mica-schistes
  • CLIMAT La région bénéficie du climat de la bande littorale (ensoleillement, mistral et les effets de la proximité de la mer) apporte tous les ans une belle régularité des millésimes, qui régulièrement ont appris à faire émerger un terroir d'exception

VITICULTURE

  • MODE de CULTURE Travail du sol permanent, ni désherbants ni insecticides, Certifié BIO par ECOCERT
  • AGE MOYEN DES VIGNES 60 ans

VINIFICATION - ÉLEVAGE

  • VINIFICATION Fermentation en cuves de chêne français puis élevage de 12 mois en barriques.
  • MISE EN BOUTEILLE A la propriété
  • TITRE ALCOOMÉTRIQUE 13% vol.

ENCÉPAGEMENT - ASSEMBLAGE

  • ASSEMBLAGE 95% de Syrah et 5% de Grenache

NOTE de DÉGUSTATION

  • ROBE Intense
  • NEZ Généreux et grillé, dévoilant des parfums de petits fruits noirs confits, de cerise, de cacao amer et une note d'élevage
  • BOUCHE Ample, ronde, charnue et lisse, dotée de tanins à laisser fondre.

SERVICE

  • Selon la dégustation recherchée, La Gourmandise du Château les Valentines se boit idéalement à une température entre 17°C et 18°C.

ACCORDS METS-VIN - ACCOMPAGNEMENT - RECETTES

  • Un vin idéal pour accompagner une viande rouge, un bœuf braisé, un gibier ou un dessert au chocolat noir

POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE

  • À déguster de suite, Prêt à boire
  • Se garde de 7 à 10 ans dans une bonne cave
  • À conserver à l’abri de la lumière

COLISAGE

  • Bouteille de 750 ml
  • Vendu par carton de 6 bouteilles
  • Achat minimum 6 bouteilles

OFFRE

  • Livraison gratuite
  • Remise dès 12 bouteilles

LIVRAISON DE VOTRE COMMANDE

  • Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
  • Vin en provenance directe de la propriété sans intermédiaire.
  • Frais de port offerts
  • Adresse de livraison au choix: domicile, travail ou à une autre adresse.

Découvrez tous les vins du Château les Valentines

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Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Provence-Alpes-Côte d'Azur
APPELLATIONS - AOP - IGP
Côtes de Provence
DOMAINES - CHATEAUX
Château Les Valentines
CULTURE
Bio
CEPAGE(S)
Syrah
MILLESIME
2017
GARDE
Entre 5 et 10 ans
PRIX
De 15 à 20 €
GOUTS
Tannique et puissant
ACCORDS METS
Viandes rouges
CERTIFICATIONS
ECOCERT
LABELS
Ecocert
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6
ACHAT MINIMUM
6
Boisson
Vins
Couleur
rouge
pays
France
Divers 01
6
Divers 02
6
Divers 03
11

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