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Miss Valentine du Château Les Valentines

La dernière cuvée des Valentines, un rosé plein de fraîcheur et de gourmandise, qui sent bon la Méditerranée et les collines de Provence. On entend chanter les cigales.

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DESCRIPTIF

Miss Valentine du Château les Valentines 2018

IGP Méditerranée - Rosé

vigneron-chateau-les-valentines-missVIGNERON

  • PROPRIÉTAIRE(s) Famille Pons-Massenot depuis 1997

localisation-chateau-les-valentines-miss SITUATION

  • RÉGION VITICOLE Provence
  • DÉPARTEMENT Var
  • LOCALISATION Sur la commune de LA LONDE LES MAURES 83250
  • APPELLATION Igp Méditerranée

vignobles-chateau-les-valentines-miss VIGNOBLE - TERROIR

  • TERROIR Sol Mica-schistes
  • CLIMAT La région bénéficie du climat de la bande littorale (ensoleillement, mistral et les effets de la proximité de la mer) apporte tous les ans une belle régularité des millésimes, qui régulièrement ont appris à faire émerger un terroir d'exception

terroir-chateau-les-valentines-miss VITICULTURE

  • MODE de CULTURE Travail du sol permanent, mode de culture traditionnel
  • AGE MOYEN DES VIGNES 50 ans

viticulture-chateau-les-valentines-miss VINIFICATION - ÉLEVAGE

  • VINIFICATION Fermentation en cuves de chêne français puis élevage de 12 mois en barriques.
  • MISE EN BOUTEILLE A la propriété
  • TITRE ALCOOMÉTRIQUE 13% vol.

encepagement-chateau-les-valentines-missENCÉPAGEMENT - ASSEMBLAGE

  • ASSEMBLAGE Grenache 70% et Syrah 30%. Disponible uniquement en Rosé

avis-chateau-les-valentines-miss NOTE de DÉGUSTATION

  • ROBE Rose très pâle avec des reflets saumonés.
  • NEZ Très expressif de fruits rouges
  • BOUCHE Délicate et aérienne avec des notes d’agrumes.

service-chateau-les-valentines-miss SERVICE

  • Selon la dégustation recherchée, Miss Valentine se boit idéalement à une température entre 9°C et 11°C.

accords-chateau-les-valentines-miss ACCORDS METS-VIN - ACCOMPAGNEMENT - RECETTES

  • Un rosé idéal pour servir à l'apéritif accompagné de tapas, d’anchoïade ou de caviar d’aubergines. Sera parfait également avec des plats exotiques tels qu’un poulet coco-curry ou des brochettes de crevette Thaï

apogee-chateau-les-valentines-miss POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE

  • À déguster de suite, Prêt à boire
  • Se garde de 1 à 2 ans dans une bonne cave
  • À conserver à l’abri de la lumière

contenance-chateau-les-valentines-miss  CENTILISATION - COLISAGE

  • Bouteille de 750 ml
  • Vendu par carton de 4 bouteilles
  • Achat minimum 8 bouteilles soit 2 cartons

 achat-chateau-les-valentines-missL'OFFRE VINDEBACCHUS

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FICHE TECHNIQUE

VINS3 - Rosé
REGIONSProvence - Corse
APPELLATIONS - AOP - IGPMéditerranée IGP
DOMAINES - CHATEAUXChâteau Les Valentines
PRIXMoins de 10 €
ACCORDS METSBarbecue - Grillade
GOUTSLéger et Fruité
CEPAGE DOMINANTGrenache
GARDEJusqu'à 2 ans
MILLESIME2018

AVIS

Note 
20/07/2019

La Miss Valentine du Château Les Valentines

Je suis depuis longtemps sous le charme de ce que produit le Château Les Valentines et ce rosé en est un exemple. Au nez déjà c'est une explosion d'arômes fruités et cela continu une fois en bouche. Et le flacon est original.

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    Miss Valentine du Château Les Valentines

    Miss Valentine du Château Les Valentines

    La dernière cuvée des Valentines, un rosé plein de fraîcheur et de gourmandise, qui sent bon la Méditerranée et les collines de Provence. On entend chanter les cigales.

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