Bourgogne Chardonnay Les Truffières

Vin fin et élégant, aux saveurs typiques du chardonnay. Aromatique qui peut accompagner des apéritifs et fruits de mer.

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DESCRIPTIF

Les Truffières du Domaine de Mauperthuis

Aop Bourgogne - Chardonnay 2015 Vin blanc de Laurent et Marié-Noëlle Ternynck

situationDOMAINE

  • PROPRIETAIRES Laurent et Marie Noëlle Ternynck
  • SITUATION 89800 Préhy
  • REGION Bourgogne
  • APPELLATION AOP Boourgogne rouge

viticultureVITICULTURE

  • CONDUITE DU VIGNOBLE Hautes Valeurs Environnementales.
  • SOL Sur un coteau kimméridgien à fortes pentes
  • SUPERFICIE 14 hectares
  • EXPOSITION Exposé est plein sud, les vignes bénéficient du soleil toute la journée. Les fortes chaleurs sont omniprésentes sur ce coteau d’où une maturation forte des arômes.
  • AGE MOYEN DES VIGNES 30 ans
  • RENDEMENT 58 hectolitres à l'hectare
  • VENDANGES Manuelles

vinification-chateau-de-tracyVINIFICATION & ELEVAGE

  • De la Vigne au vin : Pressurage pneumatique.
  • Elevage de 12 mois en cuve inox.
  • Teneur en alccol 12% vol.

encepagnement-chateau-belles-fillesENCEPAGNEMENT

  • Chardonnay

serviceSERVICE

  • Température de service: 8°C en apéritif et 10 à 12°C en repas. 

domaine-mauperthuis-degustationNOTES DE DEGUSTATION

  • NEZ C’est l’âme du Terroir. Elle vous enchantera par ses arômes de fleurs blanches (aubépines) et sa minéralité.
  • BOUCHE Fraîche est fleurie vous permettra de découvrir sa complexité. 

guissani-paoli-accord-metsACCORD VIN-METS

  • Ces vins accompagneront vos poissons, fromages de chèvre ou dessert. Ils sont très agréables à boire pour l’apéritif.

gardeGARDE

  • Potentiel de garde 3 à 5 ans
  • Garde : Vous pourrez la garder quelques années afin qu’elle s’accomplisse totalement. C’est un vin charmeur.

vignobles-daniel-moutyDOMAINE

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Carton de 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 12 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml
  • Bouchon liège naturel

achat L'OFFRE

  • Livraison offerte (France)
  • Remise à partir de 12 bouteilles
  • Vos vins en provenance directe du domaine
  • 5 € offerts pour votre 1 ère commande.
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FICHE TECHNIQUE

VINSVin
COULEURBlanc
REGIONSBourgogne
APPELLATIONS - AOP - IGPBordeaux AOC
DOMAINES - CHATEAUXDomaine de Mauperthuis
PRIXMoins de 10 €
ACCORDS METSPoisson, Fruits de Mer et Crustacés
GOUTSLéger et Fruité
CEPAGE DOMINANTChardonnay
GARDEEntre 2 et 5 ans
MILLESIME2015
CERTIFICATIONSHaute Valeur environnementale

AVIS

Note 
10/03/2019

Les Truffières de Mauperthuis

Ce Bourgogne blanc "Les Truffières" du Domaine Mauperthuis présente une belle complexité. Un Chardonnay à partager pour ses notes florales.

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    Bourgogne Chardonnay Les Truffières

    Bourgogne Chardonnay Les Truffières

    Vin fin et élégant, aux saveurs typiques du chardonnay. Aromatique qui peut accompagner des apéritifs et fruits de mer.

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