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Domaine de Mauperthuis Les Brûlis Bourgogne Pinot Noir 2019 rouge

11,95 €

71,70 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

5 1
Vindebacchus,
5/ 5
TTC

La cuvée Les Brûlis du Domaine de Mauperthuis est un vin de Bourgogne Pinot Noir très vivant en bouche, structuré, souple et rond. Il est parfait pour être servi avec lors de vos apéritifs, une charcuterie et les barbecues. Pensez à le servir légèrement frais. Il se gardera entre 2 à 3 ans dans une bonne cave.

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Nombre de bouteilles Votre remise
12 2,87 €
18 5,38 €
24 8,60 €
30 12,55 €
36 17,21 €
42 22,59 €
48 28,68 €
54 35,49 €
60 43,02 €
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En stock

Achat minimum: 6. bouteilles.

100% secure payments
Achat minimum par carton de 6 blles.

Les Brûlis du Domaine de Mauperthuis

Aop Bourgogne - Pinot Noir  Vin rouge de Laurent et Marié-Noëlle Ternynck

DOMAINE 

PROPRIÉTAIRES Laurent et Marie Noëlle Ternynck

SITUATION  Venoy, proche de Chablis.

RÉGION Bourgogne

APPELLATION AOP Bourgogne

VITICULTURE

CONDUITE DU VIGNOBLE Hautes Valeurs Environnementales.

SOL Argilo-calcaire, appartient géologiquement au jurassique et le kimméridgien est l'étage le plus représenté

RENDEMENT 50 hectolitres à l'hectare

VENDANGES Manuelles

Teneur en alcool 13% vol.

VINIFICATION

Macération à froid de 3 jours, puis les deux fermentations sont faites avec la flore indigène.

Légers remontages pendant la phase de macération.

Pressurage pneumatique puis élevage de 6 mois en cuve inox.

ENCÉPAGNEMENT

100% Pinot Noir

SERVICE

Température de service: 12 à 14 °C en vin jeune, 14 à 16 °C en vin plus mûr

NOTES DE DÉGUSTATION

ROBE Riche en couleur, pourpre puis prenant avec l'âge un rubis plus profond, jusqu'à la violine.

NEZ Bouquet s'ouvre sur une corbeille de petits fruits rouges et noirs (fraise, cerise, cassis, myrtille).

BOUCHE Très vivant en bouche, structuré, le dos souple et rond. Ses tanins et le fruit tiennent un tête-à-tête où la mâche équilibre l'impulsion des arômes secondaires.

ACCORD VIN-METS

Invitation aux mets à saveurs fortes et charnues. Les travers de porc grillés trouvent là un accompagnateur zélé car à des tanins virils s'ajoutent une belle puissance aromatique. Cette cuvée Les Brûlis Pinot Noir du Domaine de Mauperthuis accompagne aussi un plateau de fromages composé de camembert, cantal chaource, soumaintrain.

GARDE

Potentiel de garde :  De 3 à 5 ans

OFFRE

  • Livraison en France offerte
  • Remise dès 12 bouteilles
  • Par carton de 6 bouteilles de 750 ml

DÉCOUVREZ TOUS LES VINS DE BOURGOGNE DU DOMAINE DE MAUPERTHUIS

boumaubru191

Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Bourgogne
APPELLATIONS - AOP - IGP
Bourgogne Pinot Noir
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine de Mauperthuis
CEPAGE DOMINANT
Pinot Noir
MILLESIME
2019
GARDE
Entre 5 et 10 ans
PRIX
De 10 à 15 €
GOUTS
Tannique et puissant
ACCORDS METS
Gibier
CERTIFICATIONS
Haute Valeur environnementale
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6

Les vins du domaine au meilleur prix.

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