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Domaine de Mauperthuis Amphore Saint Bris Bourgogne 2017 rouge
La cuvée Amphore Saint Bris du Domaine de Mauperthuis est un vin nature de Bourgogne de sauvignon blanc élevé en amphore d'argile rouge de Toscane. Il dévoile une belle robe dorée avec quelques reflets orangés et un magnifique bouquet de mandarines et de zestes d'oranges sur des notes épicées. En bouche on découvre une finesse sur des saveurs de coriandre et d'agrumes. Un vin a servir avec une viande blanche, poissons et plateau de fromages de chèvre.
126,00 € les 6 blles avec livraison gratuite · Remise dès 12 blles
Bourgogne Amphore Saint Bris du Domaine de Mauperthuis
Vin de Bourgogne en appellation Saint Bris certifié Haute Valeur Environnementale
VIGNERON
PROPRIÉTAIRE(s) Laurent et Marie Noëlle Ternynck - CRÉATION 1992
SITUATION
RÉGION VITICOLE Bourgogne
DÉPARTEMENT Yonne (89)
LOCALISATION Sur la commune de Préhy (89800) Le Domaine s'étend sur 20 hectares de vignes autour de Chablis.
GÉOLOGIE Sur les pente marneuses du kimméridgien situé dans le centre historique du vignoble Chablisien.
CULTURE
MODE de CONDUITE Le vignoble est cultivé selon la certification Haute Valeur Environnementale
CERTIFICATION Haute Valeur Environnementale
VENDANGES Manuelles égrappée à 100%
VINIFICATION
ÉLEVAGE Encuvage dans une amphore d'argile rouge de Toscane
FERMENTATION Malolactique en levures indigènes.
MACÉRATION 12 mois de macération pelliculaire sans souffre. Décuvage et pressurage dans un pressoir vertical.
MISE EN BOUTEILLE Sans collage ni filtration.
TITRE ALCOOMÉTRIQUE 13% vol.
ASSEMBLAGE
100% Sauvignon blanc
AOP - IGP
APPELLATION AOP Saint Bris
SERVICE
Selon la dégustation recherchée, ce vin de Bourgogne Saint Bris Amphore du Domaine de Mauperthuis se découvre entre 10 et 12°C lors d'un repas.
NOTE DE DÉGUSTATION
ROBE Dorée avec quelques reflets orangés
NEZ Notes de mandarines et de zeste d'oranges
BOUCHE Fine sur des notes de coriandre et d'agrume.
ACCORDS METS-VIN
Un vin de repas par excellence, il accompagnera les viandes blanches, poissons et plateau de fromage de chèvre.
POTENTIEL de GARDE
A DÉGUSTER De suite, Prêt à boire - POTENTIEL de GARDE Entre 8 et 10 ans. - A CONSERVER À l’abri de la lumière et à bonne température dans une bonne cave
OFFRE
Livraison en France gratuite - Remise dès 12 bouteilles - Vos bouteilles sont assurées pendant le transport - Vendu par carton de 6 bouteilles de 750 ml
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Fiche technique
- VINS
- 2 - Blanc
- REGIONS
- Bourgogne
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Saint Bris
- DOMAINES - CHATEAUX
- Domaine de Mauperthuis
- CEPAGE(S)
- Sauvignon
- MILLESIME
- 2017
- GARDE
- Entre 5 et 10 ans
- PRIX
- De 15 à 20 €
- GOUTS
- Vif sec et fruité
- ACCORDS METS
- Viandes blanches
- CERTIFICATIONS
- HVE Haute Valeur Environnementale
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 0
- Boisson
- Vins
- Couleur
- blanc
- pays
- France
- Divers 01
- 0
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11