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Domaine Duseigneur Astrolabe Lirac 2019 rouge

L'Astrolabe du Domaine Duseigneur est un Lirac majoritairement en Syrah de 50 ans d'âge. Il dévoile un magnifique bouquet de framboises noires, de poivre blanc, de cuir et finement vanillé. C'est un vin un peu corsé et bien équilibré. Un vin à découvrir absolument pour être dégusté avec des viandes rouges et un plateau de fromages.

18,90 €

113,40 € les 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

TTC

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Lirac Astrolabe du Domaine Duseigneur

VIGNERON

  • PROPRIÉTAIRE Bernard Duseigneur
  • DOMAINE Familial
  • CRÉATION ou REPRISE 2002

SITUATION

  • RÉGION VITICOLE Vallée du Rhône
  • DÉPARTEMENT Vaucluse
  • LOCALISATION Le Domaine est situé à Châteauneuf-du-Pape (84230) commune sur les terres du département de la Vaucluse en région Provence-Alpes-Côtes d'Azur
  • CLIMAT Climat méditerranéen
  • SUPERFICIE Le domaine s'étend sur 30 hectares.

VIGNOBLE

  • TERROIR Issu d'un assemblage de trois terroirs de l'AOP. 
  • GÉOLOGIE Sols Galets roulés, sables et calcaires.
  • APPELLATION AOP Châteauneuf-du-Pape

A LA VIGNE

  • ÂGE MOYEN 60 ans 
  • MODE de CONDUITE Les parcelles sont conduites principalement en Agriculture biologique.
  • CERTIFICATION Le domaine est en Agriculture Biologique certifié en biodynamie par Biodyvin
  • VENDANGES Manuelles avec tri sévère à l'optimum de maturité.

A LA CAVE

  • ÉGRAPPAGE Suivant les millésimes les raisins ne sont pas égrappés.
  • FERMENTATION Sur levures indigènes pendant 4à 5 semaines en cuve ciment
  • ÉLEVAGE Effectué de 12 mois en demi-muids de plusieurs vins.
  • RENDEMENT MOYEN 30 hectolitres à l'hectare
  • TITRE ALCOOMÉTRIQUE 15% vol.
  • BOUCHON Naturel

ENCÉPAGEMENT

  • Majoritairement de Syrah

SERVICE

  • TEMPÉRATURE Selon la dégustation recherchée, l'Astrolabe du Domaine Duseigneur se découvre entre 17° et 18.
  • CARAFAGE 1 heure

DÉGUSTATION

  • ROBE Belle robe avec quelques reflets dorés
  • NEZ Un bouquet de fruits.
  • BOUCHE Corsé et équilibré

ACCORDS METS-VIN

  • Pour accompagner une viande blanche ou un plateau de fromages.

POTENTIEL de GARDE

  • A DÉGUSTER De suite, prêt à boire
  • A BOIRE Dans les 5 ans.
  • A CONSERVER À l’abri de la lumière et à bonne température dans une bonne cave.

COLISAGE

  • BOUTEILLE 750 ml
  • COLISAGE Par carton de 6 bouteilles
  • ACHAT MINIMUM 1 carton de 6 bouteilles

LIVRAISON

  • Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
  • Livraison en France gratuite
  • Remise dès 12 bouteilles

DÉCOUVREZ TOUS LES VINS DU DOMAINE DUSEIGNEUR

valdusast194

Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Vallée du Rhône
APPELLATIONS - AOP - IGP
Lirac
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine Duseigneur
CULTURE
3 - Bio
CEPAGE(S)
Syrah
MILLESIME
2019
GARDE
Entre 2 et 5 ans
PRIX
De 30 à 50 €
GOUTS
Tannique et puissant
ACCORDS METS
Viandes rouges
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6
ACHAT MINIMUM
0
Boisson
Vins
Couleur
rouge
pays
France
Divers 01
0
Divers 02
6
Divers 03
11

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