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Domaine Cirrus Exception Corbières 2019 rouge

Exception du Domaine Cirrus un Corbières complexe et puissant aux tanins fins et ronds. Il se dévoile avec une robe pourpre, profonde avec quelques reflets grenat et un puissant bouquet sur la bruyère, des notes fruitées et de garrigue. En bouche c'est un vin dense, rond sur des notes de bruyère et de fruits noirs. Il est parfait pour être servi avec une viande rouge et un plateau varié de fromages. Servez-le à bonne température entre 17 et 20°.

20,90 €

125,40 € les 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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Note

Exception du Domaine Cirrus

Vin rouge bio de l'AOP Corbières du Languedoc

SITUATION

  • RÉGION VITICOLE Languedoc
  • COMMUNE Durban-Corbières (11360)

A LA VIGNE

  • SOLS Calcaire et schisteux
  • CULTURE Bio
  • VENDANGES Manuelles à maturité
  • ÉGRAPPAGE Total

A LA CAVE

  • FERMENTATION En cuve inox
  • PIGEAGE Fréquent
  • VINIFICATION Selon méthode ancestrale
  • ÉLEVAGE En muids neuf d'un vin
  • TITRE ALCOOMÉTRIQUE 14,5% vol.
  • MISE EN BOUTEILLE À LA PROPRIÉTÉ Oui
  • BOUCHON Traditionnel en liège
  • SULFITES Oui
  • ALLERGÈNES Aucun allergène identifié

ENCÉPAGEMENT

  • Carignan issu d'une parcelle centenaire complété par une touche de Grenache.

SERVICE

  • TEMPÉRATURE Selon la dégustation recherchée, ce vin se découvre entre 17° et 20°.
  • A DÉGUSTER De suite, prêt à boire.
  • PASSAGE EN CARAFE Non

DÉGUSTATION

  • ROBE Pourpre avec quelques reflets grenat
  • NEZ Puissant sur des notes de bruyère, de fruits noirs et mûrs et de garrigue
  • BOUCHE Complexe, puissante et dense avec de fins tanins fondues et ronds.

ACCOMPAGNEMENT - ACCORDS METS-VIN

  • Idéal pour accompagner une viande rouge et un plateau varié de fromages.

POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE

  • GARDE De 3 à 5 ans
  • A CONSERVER À l’abri de la lumière et à bonne température dans une bonne cave.

CENTILISATION - COLISAGE

  • BOUTEILLE 750 ml
  • COLISAGE Par carton de 6 bouteilles
  • ACHAT MINIMUM 1 carton de 6 bouteilles

LIVRAISON DE VOTRE COMMANDE

  • Livraison gratuite en France (selon conditions)
  • Remise dès 12 bouteilles
  • Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
  • Livraison à domicile, travail ou autre adresse

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Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Languedoc
APPELLATIONS - AOP - IGP
Corbières
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine Cirrus
CULTURE
3 - Bio
CEPAGE(S)
Carignan
MILLESIME
2019
GARDE
Entre 2 et 5 ans
PRIX
De 20 à 30 €
GOUTS
Tannique et puissant
ACCORDS METS
Viandes rouges
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6
ACHAT MINIMUM
0
Boisson
Vins
pays
France
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