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La Prade Mari Viognier Pays d'Oc 2020 blanc

Le Viognier du Domaine La Prade Mari est un vin blanc en IGP Pays d'Oc qui présente une robe doré avec quelques reflets verts et dévoile un bouquet de fleurs blanches et d'agrumes. On découvre une bouche aromatique avec une belle fraîcheur en finale. Il est parfait pour accompagner un croustillant de chèvre chaud.

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Note

La Prade Mari - Viognier 2020

Vin de Pays d Oc - Languedoc Blanc

Ce Viognier ira avec tous les plats de la mers et les recettes aux fromages. Déguster le sur des huîtres ou sur un feuilleté de chèvre chaud. Un produit du terroir avec tout le caractère du Languedoc et du Viognier. Encore un excellent rapport prix/produit de qualité.

SITUATION

  • RÉGION Languedoc
  • APPELLATION AOP Minervois - Rouge.
  • TERROIR Total superficie : 24 hectares
  • RENDEMENT 20 hectolitres/hectare
  • SOL limoneux argileux, calcaire.
  • CLIMAT  Climat méditerranéen et aride pour un terroir dans la partie Est de la région Minervoise, dans les Mourels, marnes.
  • AGE MOYEN DES VIGNES 14 ans.
  • VENDANGES Mécanique et manuelle à maturité optimum

VINIFICATION

  • PRESSURAGE Direct. 
  • ÉLEVAGE En barriques, pour 70% nouvelles, pendant douze mois-
  • TENEUR MOYENNE EN ALCOOL 13 % alcool / volume.

ASSEMBLAGE

  • L’assemblage est constitué de 100% Viognier.

SERVICE

  • Température de service de 16°C à 17°C - Décantation  1 h 30 ou plus.

NOTE DE DÉGUSTATION

  • ROBE Vin blanc très riche, doré aux reflets verts
  • NEZ Très floral (fleurs blanches) et fruité (agrumes).
  • BOUCHE Très aromatique avec en finale une jolie douceur rappelant le miel.

ACCORD METS-VIN

  • Dégustez ce Viognier du Domaine La Prade Mari avec un croustillant de chèvre chaud ou salade de fruits

POTENTIEL DE GARDE

  • 1 à 2 ans.

DÉCOUVREZ TOUS LES VINS DU DOMAINE LA PRADE MARI

lanpravio202*

Fiche technique

VINS
2 - Blanc
REGIONS
Languedoc
APPELLATIONS - AOP - IGP
Vin de Pays d'Oc
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine La Prade Mari
CULTURE
Bio
CEPAGE(S)
Viognier
MILLESIME
2020
GARDE
Jusqu'à 2 ans
PRIX
Moins de 10 €
GOUTS
Léger et fruité
ACCORDS METS
Entrée
CERTIFICATIONS
AB Agriculture Biologique
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6

Les vins du domaine au meilleur prix.