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La Prade Mari Viognier Pays d'Oc 2021 blanc
Le Viognier du Domaine La Prade Mari est un vin blanc en IGP Pays d'Oc qui présente une robe doré avec quelques reflets verts et dévoile un bouquet de fleurs blanches et d'agrumes. On découvre une bouche aromatique avec une belle fraîcheur en finale. Il est parfait pour accompagner un croustillant de chèvre chaud.
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Note
Le Viognier du Domaine La Prade Mari est un vin blanc en IGP Pays d'Oc qui présente une robe doré avec quelques reflets verts et dévoile un bouquet de fleurs blanches et d'agrumes. On découvre une bouche aromatique avec une belle fraîcheur en finale. Il est parfait pour accompagner un croustillant de chèvre chaud.
La Prade Mari - Viognier
Vin de Pays d Oc - Languedoc Blanc
Ce Viognier ira avec tous les plats de la mers et les recettes aux fromages. Déguster le sur des huîtres ou sur un feuilleté de chèvre chaud. Un produit du terroir avec tout le caractère du Languedoc et du Viognier. Encore un excellent rapport prix/produit de qualité.
SITUATION
- RÉGION Languedoc
- APPELLATION AOP Minervois - Rouge.
- TERROIR Total superficie : 24 hectares
- RENDEMENT 20 hectolitres/hectare
- SOL limoneux argileux, calcaire.
- CLIMAT Climat méditerranéen et aride pour un terroir dans la partie Est de la région Minervoise, dans les Mourels, marnes.
- AGE MOYEN DES VIGNES 14 ans.
- VENDANGES Mécanique et manuelle à maturité optimum
VINIFICATION
- PRESSURAGE Direct.
- ÉLEVAGE En barriques, pour 70% nouvelles, pendant douze mois-
- TENEUR MOYENNE EN ALCOOL 13 % alcool / volume.
ASSEMBLAGE
- L’assemblage est constitué de 100% Viognier.
SERVICE
- Température de service de 16°C à 17°C - Décantation 1 h 30 ou plus.
NOTE DE DÉGUSTATION
- ROBE Vin blanc très riche, doré aux reflets verts
- NEZ Très floral (fleurs blanches) et fruité (agrumes).
- BOUCHE Très aromatique avec en finale une jolie douceur rappelant le miel.
ACCORD METS-VIN
- Dégustez ce Viognier du Domaine La Prade Mari avec un croustillant de chèvre chaud ou salade de fruits
POTENTIEL DE GARDE
- 1 à 2 ans.
lanpravio213*
Fiche technique
- VINS
- 2 - Blanc
- REGIONS
- Languedoc
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Vin de Pays d'Oc
- DOMAINES - CHATEAUX
- Domaine La Prade Mari
- CULTURE
- 3 - Bio
- CEPAGE(S)
- Viognier
- MILLESIME
- 2021
- GARDE
- Jusqu'à 2 ans
- PRIX
- Moins de 10 €
- GOUTS
- Léger et fruité
- ACCORDS METS
- Entrée
- CERTIFICATIONS
- AB Agriculture Biologique
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 0
- Boisson
- Vins
- Couleur
- blanc
- pays
- France
- Divers 01
- 0
- Divers 02
- 12
- Divers 03
- 11
