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Château de Nouvelles Mas La Borde Fitou 2023 rouge
La cuvée Mas La Borde du Château de Nouvelles est un Fitou d'assemblage de Carignan, de Grenache et de Syrah qui arbore une belle robe rouge rubis et dévoile un bouquet de fruits rouges. En bouche c'est une attaque fondue et charpentée et des tanins dignes représentants de ce magnifique terroir, un vin rond et fin. Il est parfait pour être servi avec une recette à base d'une viande blanche rôtie ou vos grillades et barbecues.
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Note
La cuvée Mas La Borde du Château de Nouvelles est un Fitou d'assemblage de Carignan, de Grenache et de Syrah qui arbore une belle robe rouge rubis et dévoile un bouquet de fruits rouges. En bouche c'est une attaque fondue et charpentée et des tanins dignes représentants de ce magnifique terroir, un vin rond et fin. Il est parfait pour être servi avec une recette à base d'une viande blanche rôtie ou vos grillades et barbecues.
Mas La Borde du Château de Nouvelles
Vin rouge en Aop Fitou
SITUATION
- RÉGION Languedoc
- LOCALISATION À Tuchan sur la côte sud méditerranéenne, dans le massif des Hautes Corbières et des châteaux Cathares.
- ALTITUDE Entre 150 et 250 mètres
- APPELLATION-IGP Aop Fitou
- SUPERFICIE 75 hectares
- CLIMAT Doux et sec
- SOL Marnes, gypses et quartz du jurassique inférieur. Le lias avec ses calcaires blancs du secondaire, alternant avec schistes
- EXPLOITANT Famille Durat-Fort
- CRÉATION 1834
VITICULTURE
- CONDUITE DU VIGNOBLE Traditionnelle
- VENDANGES Réception sur table de trie, égrappée et foulée, mise en cuve.
VINIFICATION et ÉLEVAGE
- VINIFICATION Traditionnelle avec maîtrise des températures et longue cuvaison.
- ÉLEVAGE Cuves pendant 8 mois.
- ALCOOL Taux 13,5% vol.
CÉPAGES - ASSEMBLAGE
- Syrah 35%
- Grenache Noir 35%
- Carignan 30%
NOTE DE DÉGUSTATION
- ROBE Rouge rubis
- NEZ Jeune et fruité
- BOUCHE Belle rondeur et grande finesse.
SERVICE
- Température de dégustation : ce vin se servira à une température de 15 à 17°C.
ACCORDS METS-VIN - ACCOMPAGNEMENT - RECETTES
-
Le Mas La Borde du Château de Nouvelles est à déguster avec une viande rouge ou du gibier.
POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE
- Prêt à boire
- Avec un potentiel de garde entre 5 à 10 ans
- Ce vin est à conserver à l’abri de la lumière
CONDITIONNEMENT
- Carton de 6 bouteilles de 750 ml
- Vos bouteilles sont assurées pendant le transport.
OFFRE
- Livraison gratuite en France
- Vin en provenance directe du Domaine
- Achat minimum 6 bouteilles
- Remise progressive dès 12 bouteilles
lannoubor234*
Fiche technique
- VINS
- 1 - Rouge
- REGIONS
- Languedoc
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Fitou
- DOMAINES - CHATEAUX
- Château de Nouvelles
- CULTURE
- 1 - Traditionnelle
- CEPAGE(S)
- Syrah
- MILLESIME
- 2023
- GARDE
- Entre 5 et 10 ans
- PRIX
- Moins de 10 €
- GOUTS
- Rond, velouté et fruité
- ACCORDS METS
- Viandes rouges
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 12
- ACHAT MINIMUM
- 12
- Boisson
- Vins
- Couleur
- rouge
- pays
- France
- Divers 01
- 6
- Divers 02
- 12
- Divers 03
- 11
