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Château de Nouvelles 100% Marselan Pays d'Oc 2022 rouge
La cuvée 100% Marselan du Château de Nouvelles est un vin en AIGP Pays d'Oc gouleyant et facile à boire, un vin du Languedoc idéal pour accompagner vos viandes rouges et plateau de fromages affinés.
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TTC
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Note
La cuvée 100% Marselan du Château de Nouvelles est un vin en AIGP Pays d'Oc gouleyant et facile à boire, un vin du Languedoc idéal pour accompagner vos viandes rouges et plateau de fromages affinés.
Terres de Nouvelles 100% Marselan du Château de Nouvelles
Vin rouge bio de l'Igp Pays d'Oc
SITUATION
- RÉGION Languedoc
- LOCALISATION À Tuchan sur la côte sud méditerranéenne, dans le massif des Hautes Corbières et des châteaux Cathares.
- ALTITUDE Entre 150 et 250 mètres
- APPELLATION-IGP Igp Pays d'Oc
- SUPERFICIE 75 hectares
- CLIMAT Doux et sec
- SOL Marnes, gypses et quartz du jurassique inférieur. Le lias avec ses calcaires blancs du secondaire, alternant avec schistes
- EXPLOITANT Famille Durat-Fort
- CRÉATION 1834
VITICULTURE
- CONDUITE DU VIGNOBLE Traditionnelle
- AGE MOYEN DES VIGNES 15 ans
- TAILLE Cordon de royat unilatéral à 6 yeux.
- TRAVAIL EN SURFACE Pour les labours de printemps
- TRAITEMENT Façon raisonnée pour préserver l'environnement.
- VENDANGES À pleine maturité avec égrappoir embarqué. Réception sur table de trie, égrappée et foulée, mise en cuve.
VINIFICATION et ÉLEVAGE
- VINIFICATION Traditionnelle avec maîtrise des températures et longue cuvaison.
- ÉLEVAGE Cuve béton revêtue ou inox. Mis en bouteilles avec filtration légère pour préserver les qualités organoleptique du vin.
- ALCOOL Taux 14,5% vol.
CÉPAGE(S) - ASSEMBLAGE
- 100% Marselan
NOTE DE DÉGUSTATION
- ROBE Rouge rubis
- NEZ On a une sensation d'un vin jeune et fruité.
- BOUCHE Nous avons la confirmation de nos premiers ressentiments, les tanins sont présents, Terres Nouvelles 100% Marselan du Château de Nouvelles est gouleyant et facile à boire, un vin de puits.
SERVICE
- Température de dégustation : ce vin se servira à une température de 15 à 17°C.
- Notre avis: Passage en carafe d'une heure.
ACCORDS METS-VIN - ACCOMPAGNEMENT - RECETTES
-
A déguster avec les brochettes soit de volailles, soit de viandes et même les abats. La charcuterie et la saucisse grillée. La charcuterie de pays.
POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE
- À déguster de préférence dans les 4 à 6 ans
- Avec un potentiel de garde jusqu'à 10 ans
- Ce vin est à conserver à l’abri de la lumière
CONDITIONNEMENT
- Carton de 6 bouteilles de 750 ml
- Achat minimum 6 bouteilles
- Vos bouteilles sont assurées pendant le transport.
OFFRE
- Livraison gratuite France
- Vin en provenance directe du Domaine
- Remise progressive dès 12 bouteilles
lannoumar224*
Fiche technique
- VINS
- 1 - Rouge
- REGIONS
- Languedoc
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Pays d Oc IGP
- DOMAINES - CHATEAUX
- Château de Nouvelles
- CULTURE
- 3 - Bio
- CEPAGE(S)
- Marselan
- MILLESIME
- 2022
- GARDE
- Entre 5 et 10 ans
- PRIX
- Moins de 10 €
- GOUTS
- Tannique et puissant
- ACCORDS METS
- Viandes rouges
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 12
- Boisson
- Vins
- Couleur
- rouge
- pays
- France
- Divers 01
- 6
- Divers 02
- 12
- Divers 03
- 11
