Passetoutgrain Albert Bichot - Bourgogne

Maison Albert Bichot - Bourgogne Passetoutgrain 2019

Bourgogne - Appellation régionale - Rouge

SITUATION

• PAYS France
• RÉGION Bourgogne
• PROPRIÉTAIRE Maison Albert Bichot

VITICULTURE

• NATURE des SOLS  Argilo-calcaires et granitiques)

VINIFICATION

• FERMENTATION Cuves inox thermorégulées - Durée de fermentation : 12 à 14 jours
• ELEVAGE  100% en cuve - Durée d'élevage : 8 à 9 mois
• TENEUR en ALCOOL 13% vol.

ENCÉPAGEMENT

• Pinot Noir & Gamay

SERVICE

• Servir entre 14°C et 15°C.

DÉGUSTATION

• NEZ Nez dominé par les notes fruitées (framboise, fraise des bois) et quelques notes de fruits exotiques frais.
• BOUCHE Tout en plaisir : souple, avec de la finesse et une matière harmonieuse.
• FINALE Sur la fraîcheur avec quelques notes de tabac blond.

ACCORD METS VIN - ACCOMPAGNEMENT - IDÉE RECETTE

• Il accompagne les viandes rouges, les volailles rôties, grillées ou en sauce, et les fromages légers.

POTENTIEL de GARDE - CONSERVATION - APOGÉE

• A boire dans la jeunesse pour préserver le plaisir du fruit.

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

• Achat par 6 bouteilles de 75 cl
• Minimum d'achat 6 bouteilles
• Contenance 750 ml
• Bouchon liège naturel

OFFRE

• Remise dès 12 bouteilles 
• Livraison offerte en provenance directe du domaine

TOUS LES VINS DE LA MAISON ALBERT BICHOT

• Livraison du Domaine : entre 2 et 3 semaines