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Domaine Colbois Chitry Les Dames Bourgogne 2020 rouge

Le Chitry Les Dames du Domaine Colbois un vin rond et ample qui se présente avec une jolie robe rouge soutenue avec quelques reflets violacés et dévoile un nez complexe de notes grillées du fût et des fruits noirs et les épices. En bouche les tanins sont fondus et les fruits noirs sont bien présents. Ce Chitry est idéal pour être dégustée avec des recettes de viandes rouges et un plateau varié de fromages.

14,95 €

89,70 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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Nombre de bouteilles Votre remise
12 3,59 €
18 6,73 €
24 10,76 €
30 15,70 €
36 21,53 €
42 28,26 €
48 35,88 €
54 44,40 €
60 53,82 €
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Note

Domaine Colbois Bourgogne Chitry "Les Dames"

Aoc Bourgogne Chitry

Situation

  • DOMAINE Michel Colbois

  • PROPRIÉTAIRE Famille Colbois - Exploitation familiale depuis quatre générations

  • SITUATION Situé dans l’Yonne en Bourgogne à égale distance de Chablis et Auxerre (12 km), dans le canton de Chablis, Chitry le Fort est une très ancienne commune viticole de l Auxerrois.

  • APPELLATION AOC Bourgogne Chitry - Rouge

Viticulture

  • NATURE DES PARCELLES Les marnes calcaires donnent toute leur typicité aux vins blancs issus des cépages Aligoté et Chardonnay qui s’expriment complètement à Chitry.

  • SUPERFICIE 1.77 hectares

  • CONDUITE du VIGNOBLE Culture raisonnée

  • AGE MOYEN des VIGNES 30 ans

  • DENSITÉ de PLANTATION 6000 pieds à l'hectare

  • RENDEMENT 51 hectolitres à l'hectare

  • PRODUCTION Environ 12 000 bouteilles

Vinification

  • Les vinifications et l’élevage des vins se font principalement dans une cuverie inox.

  • Taux alcool 12,5 %/volume

Assemblage Cépages

  • Pinot Noir 100%

Service

  • Servir à une température de préférence entre 13°C et 14°C.

Note de dégustation

  • ROBE Jolie robe rouge soutenue avec des reflets violacés.

  • NEZ Complexe mêlant les notes grillées du fût avec les fruits noirs et les épices.

  • BOUCHE Ronde et ample, les tanins sont fondus. Les fruits noirs sont présents en fin de bouche.

Accords Mets-Vins - Suggestion

  • Ce Chitry Les Dames du Domaine Colbois est à déguster sur viandes rouges ou fromages.

Potentiel de vieillissement

De 1 à 5 ans dans une bonne cave à l'abri de la lumière et en position couchée.

Allergènes

Aucun allergènes identifiés

Sulfites

Contient des sulfites

Mise en bouteilles

Au Domaine Colbois en bouteille de 75 cl avec bouchon en liège naturel

L'Offre Vindebacchus

Livraison gratuite en France - Remise progressive dès 12 bouteilles et selon quantité - Achat par 6 bouteilles de 75 cl - Minimum d'achat 6 bouteilles - Paiement en plusieurs fois possible selon conditions. - Bouteilles assurées lors du transport. - Vin en provenance directe du Domaine Colbois

Découvrez tous les vins de Bourgogne du Domaine Colbois

boucoldam202

Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Bourgogne
APPELLATIONS - AOP - IGP
Bourgogne Chitry
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine Michel Colbois
CEPAGE(S)
Pinot Noir
MILLESIME
2020
MEDAILLES - DISTINCTIONS
Guide HACHETTE des VINS
GARDE
Entre 2 et 5 ans
PRIX
De 10 à 15 €
GOUTS
Rond, velouté et fruité
ACCORDS METS
Viandes rouges
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6
ACHAT MINIMUM
6
Boisson
Vins
Couleur
rouge
pays
France
Divers 01
12
Divers 02
6
Divers 03
11

Les vins du domaine au meilleur prix.