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Domaine Colbois Chitry Les Dames Bourgogne 2020 rouge
Le Chitry Les Dames du Domaine Colbois un vin rond et ample qui se présente avec une jolie robe rouge soutenue avec quelques reflets violacés et dévoile un nez complexe de notes grillées du fût et des fruits noirs et les épices. En bouche les tanins sont fondus et les fruits noirs sont bien présents. Ce Chitry est idéal pour être dégustée avec des recettes de viandes rouges et un plateau varié de fromages.
16,45 €
98,70 € les 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles
TTC
Commentaires (1)
Note
Le Chitry Les Dames du Domaine Colbois un vin rond et ample qui se présente avec une jolie robe rouge soutenue avec quelques reflets violacés et dévoile un nez complexe de notes grillées du fût et des fruits noirs et les épices. En bouche les tanins sont fondus et les fruits noirs sont bien présents. Ce Chitry est idéal pour être dégustée avec des recettes de viandes rouges et un plateau varié de fromages.
Domaine Colbois Bourgogne Chitry "Les Dames"
Aoc Bourgogne Chitry
Situation
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DOMAINE Michel Colbois
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PROPRIÉTAIRE Famille Colbois - Exploitation familiale depuis quatre générations
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SITUATION Situé dans l’Yonne en Bourgogne à égale distance de Chablis et Auxerre (12 km), dans le canton de Chablis, Chitry le Fort est une très ancienne commune viticole de l Auxerrois.
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APPELLATION AOC Bourgogne Chitry - Rouge
Viticulture
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NATURE DES PARCELLES Les marnes calcaires donnent toute leur typicité aux vins blancs issus des cépages Aligoté et Chardonnay qui s’expriment complètement à Chitry.
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SUPERFICIE 1.77 hectares
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CONDUITE du VIGNOBLE Culture raisonnée
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AGE MOYEN des VIGNES 30 ans
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DENSITÉ de PLANTATION 6000 pieds à l'hectare
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RENDEMENT 51 hectolitres à l'hectare
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PRODUCTION Environ 12 000 bouteilles
Vinification
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Les vinifications et l’élevage des vins se font principalement dans une cuverie inox.
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Taux alcool 12,5 %/volume
Assemblage Cépages
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Pinot Noir 100%
Service
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Servir à une température de préférence entre 13°C et 14°C.
Note de dégustation
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ROBE Jolie robe rouge soutenue avec des reflets violacés.
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NEZ Complexe mêlant les notes grillées du fût avec les fruits noirs et les épices.
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BOUCHE Ronde et ample, les tanins sont fondus. Les fruits noirs sont présents en fin de bouche.
Accords Mets-Vins - Suggestion
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Ce Chitry Les Dames du Domaine Colbois est à déguster sur viandes rouges ou fromages.
Potentiel de vieillissement
De 1 à 5 ans dans une bonne cave à l'abri de la lumière et en position couchée.
Allergènes
Aucun allergènes identifiés
Sulfites
Contient des sulfites
Mise en bouteilles
Au Domaine Colbois en bouteille de 75 cl avec bouchon en liège naturel
L'Offre Vindebacchus
Livraison gratuite en France - Remise progressive dès 12 bouteilles et selon quantité - Achat par 6 bouteilles de 75 cl - Minimum d'achat 6 bouteilles - Paiement en plusieurs fois possible selon conditions. - Bouteilles assurées lors du transport. - Vin en provenance directe du Domaine Colbois
Découvrez tous les vins de Bourgogne du Domaine Colbois
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Fiche technique
- VINS
- 1 - Rouge
- REGIONS
- Bourgogne
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Bourgogne Chitry
- DOMAINES - CHATEAUX
- Domaine Michel Colbois
- CEPAGE(S)
- Pinot Noir
- MILLESIME
- 2020
- MEDAILLES - DISTINCTIONS
- Guide HACHETTE des VINS
- GARDE
- Entre 2 et 5 ans
- PRIX
- De 10 à 15 €
- GOUTS
- Rond, velouté et fruité
- ACCORDS METS
- Viandes rouges
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 0
- Boisson
- Vins
- Couleur
- rouge
- pays
- France
- Divers 01
- 0
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11
