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Domaine Py Chardonnay Pays d'Oc 2023 blanc
Un 100% Chardonnay bio du Domaine Py un vin du Pays d'Oc qui dévoile un bouquet fruité et d'agrumes et une bouche ronde et fraîche. Il est à découvrir pour tous vos plats de poissons et de crustacés.
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Note
Un 100% Chardonnay bio du Domaine Py un vin du Pays d'Oc qui dévoile un bouquet fruité et d'agrumes et une bouche ronde et fraîche. Il est à découvrir pour tous vos plats de poissons et de crustacés.
Domaine Py Chardonnay IGP Pays d'Oc
Vin blanc du Languedoc issu de l'agriculture biologique
SITUATION
- PAYS France
- RÉGION Languedoc
- APPELLATION - DÉNOMINATION - IGP Pays d'OC
- SITUATION Douzens au pied de la montagne d’Alaric, entre Méditerranée et Pyrénées.
- METÉOROLOGIE LOCALE Idéalement exposé, le climat particulier de cette région, caractérisé par des flux marins et occidentaux, permet de produire des vins généreux et expressifs.
- SURFACE du DOMAINE 154 hectares de vignes (dont 59 ha en AOC) + 12 hectares de champs et oliviers + 18 hectares de bois
- PROPRIÉTAIRE Jean Pierre PY
VITICULTURE
- SOL Sol argilo-calcaire et argilo-granuleux
- MODE de CONDUITE En bio en totalité depuis 2012 certifié Ecocert
- RENDEMENT MOYEN De 70 hl/ha
- AGE MOYEN DES VIGNES Les vignes ont entre 15 et 20 ans
- VENDANGES Mécaniques la nuit
VINIFICATION
- PRESSURAGE Pneumatique avec sélection des jus.
- VINIFICATION Après débourbage au froid de 48 heures, le vin est fermenté en cuve à une température de 16°c
- ÉLEVAGE Sur lies fines pendant deux mois
- TENEUR EN ALCOOL 13,5% vol.
ENCÉPAGEMENT
- Un vin composé de 100% chardonnay
SERVICE
- Température de service : Servir de préférence frais entre 12 et 13°C.
- Prêt à boire
ACCORD METS VIN
- En plat de poisson
POTENTIEL de GARDE
- Un potentiel de garde de 2 ans environ. Vin à boire dans l'année pour la meilleure expression de son fruit
CONTENANCE
- CARTON de 6 bouteilles
- MINIMUM d'ACHAT 12 bouteilles (2 cartons de 6)
- CENTILISATION 75 cl
OFFRE
- Remise dès 6 bouteilles
- Livraison offerte
- Vos vins en provenance directe du domaine
lanpycha234*
Fiche technique
- VINS
- 2 - Blanc
- REGIONS
- Languedoc
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Pays d Oc IGP
- DOMAINES - CHATEAUX
- Domaine Py
- CULTURE
- 3 - Bio
- CEPAGE(S)
- Chardonnay
- MILLESIME
- 2023
- GARDE
- Jusqu'à 2 ans
- PRIX
- Moins de 10 €
- GOUTS
- Léger et fruité
- ACCORDS METS
- Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
- CERTIFICATIONS
- AB Agriculture Biologique
- LABELS
- Ecocert
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 12
- Boisson
- Vins
- Couleur
- blanc
- pays
- France
- Divers 01
- 6
- Divers 02
- 12
- Divers 03
- 11
