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Domaine Py La Mondière Corbières 2022 rouge

La Mondière du Domaine Py est un Corbières d'assemblage de Carignan, de Syrah et de Grenache. Il dévoile un bouquet de fruits rouges et d'épices. On découvre une  bouche souple et ronde un vin parfait pour être servi avec une viande rouge et un plateau de fromages affinés.

8,42 €
8,25 € Nouveau prix

99,00 € les 12 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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Note

Domaine Py Ma Mondière - AOC Corbières

Vin rouge du Languedoc issu de l'agriculture biologique

SITUATION

  • PAYS France
  • RÉGION Languedoc
  • APPELLATION - DÉNOMINATION - AOC Corbières
  • SITUATION Douzens au pied de la montagne d’Alaric, entre Méditerranée et Pyrénées.
  • METÉOROLOGIE LOCALE Idéalement exposé, le climat particulier de cette région, caractérisé par des flux marins et occidentaux, permet de produire des vins généreux et expressifs.
  • SURFACE du DOMAINE 154 hectares de vignes (dont 59 ha en AOC) + 12 hectares de champs et oliviers + 18 hectares de bois
  • PROPRIÉTAIRE Jean Pierre PY

VITICULTURE

  • SOL Argilo-limoneux
  • MODE de CONDUITE En bio en totalité depuis 2012 certifié Ecocert
  • RENDEMENT MOYEN De 35 à 40 hl/ha
  • AGE MOYEN DES VIGNES Les vignes ont entre 7 et 30 ans
  • VENDANGES Manuelles à maturité optimale

VINIFICATION

  • VINIFICATION Traditionnelle avec éraflage et maîtrise des températures
  • CUVAISON De 20 jours en moyenne pour privilégier l'équilibre du fruit.
  • VINIFICATION Séparées des différentes parcelles
  • ÉLEVAGE En cuve sur lies permet de stabiliser naturellement le potentiel aromatique pour une meilleure harmonie en bouteille
  • TENEUR EN ALCOOL 13,5% vol.

ENCÉPAGEMENT

  • Un vin composé de 45% Carignan de 35% de Syrah et de 20% de Grenache

SERVICE

  • Température de service : Servir de préférence entre 17 et 18°C.
  • Prêt à boire
  • Passage en carafe conseillé

NOTE DE DÉGUSTATION

  • NEZ fruits rouges, épices
  • BOUCHE Souple ronde, rondeur du fruit et gourmandise

ACCORD METS VIN

  • La cuvée Mondière du Domaine Py est à déguster avec une viandes rouge et plateau de fromages

POTENTIEL de GARDE

  • Un potentiel de garde de 2 à 5 ans environ.

CONTENANCE

  • CARTON de 6 bouteilles
  • MINIMUM d'ACHAT 12 bouteilles (2 cartons de 6)
  • CENTILISATION 75 cl 

OFFRE

  • Remise dès 12 bouteilles 
  • Livraison offerte (selon conditions)
  • Vos vins en provenance directe du domaine

DÉCOUVREZ TOUS LES VINS DU DOMAINE PY

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Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Languedoc
APPELLATIONS - AOP - IGP
Corbières
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine Py
CULTURE
3 - Bio
CEPAGE(S)
Carignan
MILLESIME
2022
GARDE
Entre 2 et 5 ans
PRIX
Moins de 10 €
GOUTS
Rond, velouté et fruité
ACCORDS METS
Viandes rouges
CERTIFICATIONS
AB Agriculture Biologique
LABELS
Ecocert
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6
ACHAT MINIMUM
12
Boisson
Vins
Couleur
rouge
pays
France
Divers 01
6
Divers 02
12
Divers 03
11

Les vins du domaine au meilleur prix.