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Tout Naturellement rouge du Domaine Py - Languedoc

9,70 €

58,20 € pour 6 blles (achat mini. 12 blles) · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

5 1
Vindebacchus,
5/ 5
TTC

Vin rouge sans sulfites ajoutés du Domaine Py à déguster en apéritif dînatoire, sur les salaisons, les grillades et les fromages assez légers.

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Nombre de bouteilles Votre remise
6 0,00 €
12 2,33 €
18 4,37 €
24 6,98 €
30 10,19 €
36 13,97 €
42 18,33 €
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Domaine Py - Cuvée Tout Naturellement 2020 - IGP d'Oc (sans sulfite ajouté)

Vin rouge du Languedoc issu de l'agriculture biologique

SITUATION

  • PAYS France
  • RÉGION Languedoc
  • APPELLATION - DÉNOMINATION - IGP d'OC
  • SITUATION Douzens au pied de la montagne d’Alaric, entre Méditerranée et Pyrénées.
  • METÉOROLOGIE LOCALE Idéalement exposé, le climat particulier de cette région, caractérisé par des flux marins et occidentaux, permet de produire des vins généreux et expressifs.
  • SURFACE du DOMAINE 154 hectares de vignes (dont 59 ha en AOC) + 12 hectares de champs et oliviers + 18 hectares de bois
  • PROPRIÉTAIRE Jean Pierre PY

VITICULTURE 

  • SOL Sol argilo-calcaire et argilo-granuleux
  • MODE de CONDUITE En bio en totalité depuis 2012 certifié Ecocert
  • RENDEMENT MOYEN De 30 hl/ha
  • AGE MOYEN DES VIGNES Les vignes ont entre 40 et 90 ans
  • VENDANGES Mécanique à maturité optimale des plus belles parcelles de Grenache

VINIFICATION

  • VINIFICATION Traditionnelle avec éraflage et foulage des raisins, maîtrise des températures.
  • FERMENTATION et ÉLEVAGE Sans sulfites ajoutées pour mieux exprimer les caractéristiques du terroir.
  • CUVAISON 15 jours
  • TRAVAIL En remontage et pigeage
  • 14% alcool / vol.

ENCÉPAGEMENT

  • 100% grenache noir

SERVICE

  • Température de service : Servir de préférence entre 15 et 17°C.
  • Prêt à boire
  • Passage en carafe conseillé

NOTE DE DÉGUSTATION

  • NEZ Notes de cerises noire, menthol et de fruits secs.
  • BOUCHE Soyeuse et équilibrée.

ACCORD METS VIN - ACCOMPAGNEMENT - IDÉE RECETTE

  • En apéritif dînatoire, sur les salaisons, les grillades et les fromages assez légers.

POTENTIEL de GARDE - CONSERVATION - APOGÉE

  • Un potentiel de garde de 3 ans environ.

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • CARTON de 6 bouteilles
  • MINIMUM d'ACHAT 12 bouteilles (2 cartons de 6)
  • CENTILISATION 75 cl 

L'OFFRE

  • Remise dès 12 bouteilles 
  • Livraison gratuite

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Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Languedoc
APPELLATIONS - AOP - IGP
Pays d Oc IGP
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine Py
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Grenache
MILLESIME
2020
GARDE
Entre 2 et 5 ans
PRIX
Moins de 10 €
GOUTS
Tannique et puissant
ACCORDS METS
Viandes rouges
CERTIFICATIONS
Agriculture biologique
LABELS
Ecocert

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