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3ème Cuvée du Domaine Py - Languedoc

8,95 €

53,70 € pour 6 blles (achat mini. 12 blles) · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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5/ 5
TTC

Pour les amateurs de Grenache blanc et accompagner vos recettes de poissons en sauce.

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Nombre de bouteilles Votre remise
12 2,15 €
18 4,03 €
24 6,44 €
30 9,40 €
36 12,89 €
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Domaine Py - 3ème Cuvée  - AOC Corbières 2018

Vin blanc du Languedoc issu de l'agriculture biologique

region.jpg SITUATION

  • PAYS France
  • RÉGION Languedoc
  • APPELLATION - DÉNOMINATION - AOC Corbières
  • SITUATION Douzens au pied de la montagne d’Alaric, entre Méditerranée et Pyrénées.
  • MÉTÉOROLOGIE LOCALE Idéalement exposé, le climat particulier de cette région, caractérisé par des flux marins et occidentaux, permet de produire des vins généreux et expressifs.
  • SURFACE du DOMAINE 154 hectares de vignes (dont 59 ha en AOC) + 12 hectares de champs et oliviers + 18 hectares de bois
  • PROPRIÉTAIRE Jean Pierre PY

terroir-vigneVITICULTURE 

  • SOL Sol argilo-calcaire et argilo-granuleux
  • MODE de CONDUITE En bio en totalité depuis 2012 certifié Ecocert
  • RENDEMENT MOYEN De 40 hl/ha
  • AGE MOYEN DES VIGNES Les vignes ont entre 15 et 20 ans
  • VENDANGES Manuelles à maturité

vinificationVINIFICATION

  • Pressurage pneumatique en douceur
  • Vinification débourbage par le froid puis fermentation à 16°c.
  • Élevage par bâtonnage sur lies de fermentation afin de stabiliser les arômes pour apporter un équilibre et un maximum de complexité et de finesse
  • Teneur en alcool 13,5% vol.

ENCÉPAGEMENT

  • Un vin composé de Grenache Blanc 100%

SERVICE

  • Température de service : Servir de préférence frais entre 12 et 13°C.
  • Prêt à boire
  • Passage en carafe conseillé

ACCORD METS VIN - ACCOMPAGNEMENT - IDÉE RECETTE

  • En plat de poisson

POTENTIEL de GARDE - CONSERVATION - APOGÉE

  • Un potentiel de garde de 1 à 5 ans.

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • CARTON de 6 bouteilles
  • MINIMUM d'ACHAT 12 bouteilles
  • CENTILISATION 75 cl 

achat L'OFFRE

  • Remise dès 12 bouteilles 
  • Livraison offerte
  • Vos vins en provenance directe du domaine

chateau-domaineAUTRES VINS DU DOMAINE PY

lanpy3em181*

Fiche technique

REGIONS
Languedoc
APPELLATIONS - AOP - IGP
Corbières
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine Py
PRIX
Moins de 10 €
ACCORDS METS
Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
GOUTS
Léger et Fruité
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Grenache
GARDE
Entre 2 et 5 ans
MILLESIME
2018
VINS
2 - Blanc
CERTIFICATIONS
Agriculture biologique
LABELS
Ecocert

Les autres vins du vigneron

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