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Domaine Py Antoine Corbières 2019 rouge

Antoine rouge du Domaine Py est Corbières bio d'assemblage de Syrah, de Carignan, de Mourvèdre et de Grenache. Il dévoile un bouquet intense de fruits rouges mûres et une bouche ample, souple et vanillée. Il est parfait pour accompagner vos viandes rouges et plateau de fromages affinés.

10,95 €

65,70 € pour 6 blles (achat mini. 12 blles) · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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Note

Domaine Py Cuvée Antoine AOC Corbières

Vin rouge du Languedoc issu de l'agriculture biologique

SITUATION

  • PAYS France
  • RÉGION Languedoc
  • APPELLATION - DÉNOMINATION - AOC Corbières
  • SITUATION Douzens au pied de la montagne d’Alaric, entre Méditerranée et Pyrénées.
  • METÉOROLOGIE LOCALE Idéalement exposé, le climat particulier de cette région, caractérisé par des flux marins et occidentaux, permet de produire des vins généreux et expressifs.
  • SURFACE du DOMAINE 154 hectares de vignes (dont 59 ha en AOC) + 12 hectares de champs et oliviers + 18 hectares de bois
  • PROPRIÉTAIRE Jean Pierre PY

VITICULTURE

  • SOL Sol argilo-calcaire et argilo-granuleux
  • MODE de CONDUITE En bio en totalité depuis 2012 certifié Ecocert
  • RENDEMENT MOYEN De 35 hl/ha
  • AGE MOYEN DES VIGNES Les vignes ont entre 30 et 90 ans
  • VENDANGES Manuelles à maturité optimale

VINIFICATION

  • VENDANGES Manuelles à maturité optimale
  • VINIFICATION Traditionnelle par pigeage et remontage avec éraflage et maîtrise des températures
  • CUVAISON De 25 jours
  • VINIFICATION Séparée des différentes parcelles et cépages
  • ÉLEVAGE En barriques neuves pour les Syrah et barriques un vin pour les Carignan
  • TENEUR EN ALCOOL 13,5 % vol.

ENCÉPAGEMENT

  • Un vin composé de 60% de Syrah de 25% de Mourvèdre et de 10ù de Grenache

SERVICE

  • Température de service : Servir de préférence entre 17 et 18°C.
  • Prêt à boire
  • Passage en carafe conseillé

NOTE DE DÉGUSTATION

  • NEZ Frais et intense à dominante florale révèle également des parfums de fruits noirs mûrs associés à des fruits à chair blanche (pêche de vigne).
  • BOUCHE Après une attaque droite et franche, la bouche révèle une matière douce et aromatique, sur des notes de chocolat, de café et de fruits confits.

ACCORD METS VIN

  • La cuvée Antoine rouge du Domaine Py est parfait pour accompagner vos viandes rouges et plateau de fromages

POTENTIEL de GARDE

  • Un potentiel de garde de 2 à 5 ans environ.

CONTENANCE

  • CARTON de 6 bouteilles
  • MINIMUM d'ACHAT 12 bouteilles (2 cartons de 6)
  • CENTILISATION 75 cl 

OFFRE

  • Remise dès 12 bouteilles 
  • Livraison gratuite

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Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Languedoc
APPELLATIONS - AOP - IGP
Corbières
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine Py
CULTURE
Bio
CEPAGE(S)
Syrah
MILLESIME
2019
GARDE
Entre 2 et 5 ans
PRIX
De 10 à 15 €
GOUTS
Rond, velouté et fruité
ACCORDS METS
Viandes rouges
CERTIFICATIONS
AB Agriculture Biologique
LABELS
Ecocert
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6

Les vins du domaine au meilleur prix.